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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-12-08在采購與招標網發(fā)布 上海辦公樓電商平臺食堂食材采購配送服務項目招標公告。現(xiàn)邀請全國供應商參與投標，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。 （略）食堂食材采購配送服務項目采購公告1、采購條（略）食堂食材采購配送服務項目由采購人負責采購，項目已具備采購條件，現(xiàn)對該項目進行公開競爭性談判工作，公開邀請符合條件的響應人參（略）食堂食材采購配送服務項目采購工作。2（略）概況2.1項目名稱（略）食堂食材采購配送服務。2.2（略）食堂食材采購配送服務。3、采購范圍及相關要求3.1（略）食堂食材（蔬菜水果、鮮肉禽水產、凍肉禽水產、豆腐豆制品、米面糧油、調料調味品、蛋類）等全品類采購配送服務。3.2（略）下訂單后在次日早上6:（略）-9:（略）時間段內交貨至采購人指定地點。3.3交貨地址：（略）3.4配送服務期限：三年（備注：合同一年一簽，年度合同期滿后甲方可根據(jù)乙方合同履約、考核等情況，經內部評審后，決定是否續(xù)簽合同，如乙方不履約合同或累計二個季度考核不合格，甲方可無條件提前終止合同且無需承擔任何違約責任。甲方有權根據(jù)實際經營需要或履約評估結果無條件終止合同且無需承擔任何違約責任）。3.5費用結算方式：自合同簽訂之日起至前三個月（前三個月為考核期）按預付款方式（略），三個月后按照實際采購金額為準（略），每次（略）之前提供同等金額的正規(guī)稅務發(fā)票給采購人，賬期（略）天。3.6參與競爭的響應人按報價單（附件三）貨品名稱（略）年（略）月（（略）日、（略）日、（略）日）三天數(shù)據(jù)，請參與競爭的響應人保證后臺數(shù)據(jù)的真實性，本次數(shù)據(jù)報價僅作為報價評（略）使用。3.7貨品質量標準3.7.1蔬菜、水產、豆制品及面食（含副食品）類3.7.1.1質量要求：新鮮蔬菜，每批蔬菜附有農藥殘留檢驗證明，腐爛度不得超過2%。蔬菜質量要符合《食品衛(wèi)生法》，同時須符合國家相關機構檢疫檢測標準。3.7.1.2所供蔬菜要求新鮮：（1）葉類菜：外形正常，葉梗光滑幼嫩，不干癟凋萎，無過多黃葉，色澤正常。去除根須，不含土，大白菜、卷心菜切開心不變黑，無腐爛，無明顯浸水現(xiàn)象；農藥殘留不超標。提供相關（略）和合格檢驗證明。（2）茄果類：無麻點、不發(fā)軟發(fā)泡。（3）根莖、無蟲咬、發(fā)芽、發(fā)霉現(xiàn)象，新鮮，形態(tài)大小均勻相當。農藥殘留不超標。提供相關（略）和合格檢驗證明；（4）去除率3%以內。（5）運輸須使用符合國家衛(wèi)生標準的專用運載工具，車輛必須要保持清潔、衛(wèi)生，使用前后要清洗消毒。3.7.1.3雞蛋、鴨蛋（潔凈）：蛋殼清潔完（略），色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時，（略）個蛋呈橘黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良氣味，打開后蛋黃凸起、完（略）、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠（略）明，無異味。3.7.1.4皮蛋：外表泥狀包料完（略）、無霉斑，包料除掉后蛋殼完（略）無損，燈光透照蛋內容物凝固不動，打開觀察，（略）個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性，呈半透明的棕黃色，聞起來有芳香，無辛辣氣。3.7.1.5豆制品：（1）所有貨物提供國家機關發(fā)出的產品檢驗合格證書（如有）。包裝食品：包裝箱完（略），同時包裝箱要印有（略）商標、生產廠家名稱、廠址、出廠日期、產品合格證、保質期限、產品成（略）、廠家電話號碼等信息。成交人所提供產品質量必須要符合行業(yè)標準要求，不得有摻假、變質、變味、過期等現(xiàn)象出現(xiàn)，嚴禁偽劣、假冒、無證不合格物品進入倉庫。（2）須保證食材干凈、不含非食品用化學物質、無需二次處理可以直接進行熟加工。3.7.1.6面食（含副食品）類貨物質量要求：（1）必須符合衛(wèi)生標準，不得有腐爛、變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，并可能對人體健康有害的物質。（2）食品添加劑的使用需符合國家相關規(guī)定。（3）包裝食品要提供QS認證、國家機關發(fā)出的產品檢驗合格證書。包裝食品：包裝箱完（略），同時包裝箱要印有（略）商標、生產廠家名稱、廠址、出廠日期、產品合格證、保質期限、產品成（略）、廠家電話號碼等信息。中標人所提供產品質量必須要符合行業(yè)標準要求，不得有摻假、變質、變味、過期等現(xiàn)象出現(xiàn)，嚴禁偽劣、假冒、無證不合格物品進入倉庫。（4）供應商在供應過程中，如果發(fā)生出現(xiàn)質量問題或造成食物安全事件，如變質等情況，經查實后確屬供應商責任，供應商應承擔全部責任，包括但不限于食物中毒人員醫(yī)療費、誤工費、事故處理費等，直至追究刑事責任。3.7.1.7水產類：水產品質量標準必須符合國家關于《水產品衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求。鮮魚類要達到：體表黏液透明、色有光澤，氣味正常，魚鰓緊閉色澤鮮紅或粉紅，揭開鰓蓋可嗅到新鮮魚所特有的氣味；眼（略）膜光亮、透明，眼球突出；腹部發(fā)白、正常，不膨脹；魚鱗完（略），閃光滑潤，不易脫落；手持魚體頭尾下垂，不彎曲，魚體肌肉有彈性，不易壓出凹陷或凹陷能迅速復平；肌肉呈現(xiàn)正常顏色。蝦類質量標準應達到：鮮蝦頭尾完（略），有一定的彎曲度，蝦身較挺，呈青白色，半透明不發(fā)紅，外殼有光澤，稍濕潤。蟹類質量標準應達到：腿肉堅實，肥壯，蟹殼紋理清楚，用手夾持背腹兩面平直，體重，氣味正常。貝類質量標準應達到：鮮蛤外殼緊閉，肉質新鮮，無臭味，兩貝殼相碰時發(fā)出實響。烏賊質量標準應達到：色鮮艷，皮微紅，有光澤，多黏液，體型完（略），肌肉柔軟，有彈性、光滑。3.7.2凍品類3.7.2.1供應商所提供的食材必須符合相關的衛(wèi)生、食品安全、環(huán)保等國家標準。3.7.2.2所有預包裝食品要求經過SC許可，每批次送貨時須提供產品合格證。3.7.2.3供應商在供貨時不得提供以下食品：（1）無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。（2）超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。（3）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質污染、可能對人體健康有害的食品。（4）食品必須符合國家現(xiàn)行標準，并擁有“SC”食品質量安全認證。（5）包裝完（略）并具有生產廠址和生產日期；有產品防疫檢疫合格證明及防疫要求的合格證明。不超過保質期限的三（略）之二。不注水（氫氧化水浸泡）、不包冰。3.7.3肉類、禽蛋類3.7.3.1畜肉類（包含牛、羊、豬、生熟腌制類動物食品等）：（1）豬肉（冷鮮肉）：當日新鮮，顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有豬肉正常氣味，無異味；瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿；肉質緊密、有彈性、表面濕潤、不黏手、無注水。供貨時須提供當批次的定點屠宰場證明、動物產品（略）銷憑證及動物檢疫和豬肉的肉品品質檢驗合格證。（2）牛羊肉必須具有動物檢驗檢疫合格證明，定型包裝的必須有“SC”食品質量安全認證標志。冷鮮肉等必須符合鮮（凍）肉衛(wèi)生標準GB（略）-（略）。（3）禽類嘴部有光澤、干燥、有彈性、無異味；眼部眼珠充滿（略）個眼窩，（略）膜有光澤；皮膚呈淡白色，表面干燥，具有該家禽特有的氣味。（4）運輸須使用符合國家衛(wèi)生標準的專用運載工具，運輸冷鮮（凍）肉應當使用具有保溫措施的車輛，車輛必須要保持清潔、衛(wèi)生，使用前后要清洗消毒。4、參與競爭的響應人資格要求4.1參與競爭的響應人必須具備有最新年檢合法有效的營業(yè)執(zhí)照（三證合一）、基本賬戶銀行開戶許可證。4.2參與競爭的響應人必須具備全品類食品經營許可證（包括但不僅限于蔬菜水果以及豆制品）。4.3參與競爭的響應人必須提供真實有效的質檢報告（包含第三方質檢報告、農殘報告以及檢驗檢疫證等）。4.4參與競爭的響應人必須具有良好的社會信譽，最近三年內沒有嚴重違法行為而引起的訴訟和仲裁；近三年不存在嚴重違約或失信行為；財產未被接管或凍結，企業(yè)未處于禁止或取消投標狀態(tài)。4.5同類業(yè)績要（略）單位，請附上合同。5、參與競爭的響應人服務要求5.1基本要求：5.1.1雙方（略）供應商在收到采購人的訂單后在次日早上6:（略）-9:（略）時間段內交貨至采購人指定地點，如遇特殊情況，雙方可協(xié)商解決。如情況嚴重，乙方需按相應訂單總額的5%承擔違約金。5.1.2如遇特殊原因不能按時將貨物送達時，需有應急預案。5.1.3合同期內供貨質量須保持一致。5.1.4應急響應時間：不大于1小時。5.1.5供應商應制訂具體的質量保證措施及相關服務的承諾。如因食品質量安全、未達到目標，供應商應因此承擔責任和經濟賠償。5.1.6能自覺遵守采購單位定價機制及相關規(guī)章制度，服從采購人管理。5.1.7供應商應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動物檢疫法》等相關規(guī)定，一經發(fā)現(xiàn)供應以下食品，除全部退貨外，將取消供應商的供貨資格，且供應商承擔由此造成的經濟責任和法律責任：（1）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的。（2）含有毒、有害物質或者被有害物質污染，對人體健康有害的。（3）含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的。（4）未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品。（6）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品的。（8）超過保質期限的。（9）其他違反法律法規(guī)的。6、采購文件獲取6.1凡有意參加本項目的響應人，請于（略）年（略）月（略）日至（略）年（略）月（略）日（略）:（略）（北京時間）前，將采購公告如下的企業(yè)相關資料蓋章并以掃（略）采購人（略）本項目公開競爭性談判文件至響應人接收公開競爭性談判文件的（略），響應人需根據(jù)前文要求的資質和材料進行響應。7、響應文件的遞交7.1響應文件遞交的截止時間即開標時間為（略）年（略）月（略）日（略）:（略）。（1）（略）郵寄至采購人，響應文件的遞交時間為寄到時間；開標（略）B座6（略）。7.2逾期送達的或者未送達指定地點的響應文件，采購人有權不予接收。8、發(fā)布公告的媒介本次采購公告在（略）站地址：（略）9、答疑與聯(lián)系方式9.1本次公開競爭性談判的解釋權歸采購人。參與競爭的響應人對采購文件如有疑義要求澄清的，應在（略）年（略）月（略）日（略）:（略）前，通過指定（略）聯(lián)系采購人。在規(guī)定時間內未參與相關工作的，則視為其已全面確認公開競爭性談判文件內容。采購人將根據(jù)項目的實際情況，決定是否在截標時間前另行書面澄清并（略）至所有響應人，請隨時關注（略）發(fā)布信息。9.2聯(lián)系方式：響（略）產經（略）監(jiān)督部門受理部門：（略）聯(lián)（略）日（略）查看原文