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2025-12-02在采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布
通州區(qū)興東街道機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)外包項(xiàng)目。現(xiàn)邀請(qǐng)全國(guó)供應(yīng)商參與投標(biāo),有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。
(略)機(jī)關(guān)食堂餐飲(略)辦事處委(略)采購(gòu)法》和其他有關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定,(略)機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)外包項(xiàng)目進(jìn)行公開
招標(biāo)。現(xiàn)
邀請(qǐng)合格的投標(biāo)人提交符合
招標(biāo)文件要求的
投標(biāo)文件。一、采購(gòu)項(xiàng)目名稱及采購(gòu)人名稱:項(xiàng)目名稱:(略)機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)外包項(xiàng)目項(xiàng)(略)域:(略)采購(gòu)人名稱:(略)辦事處
資金來(lái)源:(略)財(cái)政二、項(xiàng)目概況及相關(guān)要求:1、服務(wù)方式:本次采購(gòu)為服務(wù)外包,服務(wù)費(fèi)用最高限價(jià)(略)承擔(dān),燃?xì)赓M(fèi)由承包方承擔(dān),服務(wù)費(fèi)包含完成該項(xiàng)工作所需的人工工資、保險(xiǎn)、節(jié)假日的加班費(fèi)、高溫、防寒費(fèi)、員工福利費(fèi)、服務(wù)過(guò)程中使用的保安器械、所有員工的服裝、辦公設(shè)備、各種稅費(fèi)、利潤(rùn)、稅金、政策性文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。其它工作日正餐、(略)提供餐廳場(chǎng)地及其裝修、廚房設(shè)備、餐具、容器及工具,外包方負(fù)責(zé)原料采購(gòu)、餐廳日常運(yùn)行管理,組織人員、加工、發(fā)餐及餐具清洗、負(fù)責(zé)廚房及餐廳(略)要求另行提供餐飲或其他綜合服務(wù)。包廂按照餐廳管理部門相關(guān)規(guī)定流程執(zhí)行。不得擅自對(duì)外承包和擴(kuò)大服務(wù)對(duì)象范圍,特殊情況須經(jīng)餐廳管理部門批準(zhǔn)。外包方在滿足工作餐供應(yīng)及公務(wù)接待的前提下,根據(jù)實(shí)際情況配備人員。2、服務(wù)內(nèi)容:承包方為工作人員提供中午工作餐,為機(jī)關(guān)公務(wù)接待、會(huì)務(wù)用餐(具備每天提供5桌接待餐的能力)提供配套綜合服務(wù)。3、菜單及食材采購(gòu):承包方每周五之前提供下周菜單,經(jīng)餐廳管理部門確定后,根據(jù)菜單采購(gòu)相應(yīng)原材料及配料。每日在食堂公示菜品價(jià)格(列出菜品組成單價(jià)),每日菜品總價(jià)不得低于餐標(biāo)的(略)%,(餐標(biāo)(略)份)。標(biāo)準(zhǔn)為兩葷二素一湯(配備三葷三素供就餐人員選擇),每餐配備水果或者牛奶一份。公務(wù)接待工作餐由外包方根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)制定菜單報(bào)餐廳管理部門同意后采購(gòu)。食堂調(diào)味料等按要求均使用國(guó)標(biāo)產(chǎn)品,不得使用三無(wú)產(chǎn)品,食用油需為非轉(zhuǎn)基因油、食用鹽需為不加碘鹽、大米需符合國(guó)家GB(略)-(略)標(biāo)準(zhǔn)。4、用餐結(jié)算方式:機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、合同制工作人員、臨時(shí)人員均就餐刷卡結(jié)算,不得簽字和現(xiàn)金結(jié)算。就餐飯卡使用(略)決定,可以加入指尖飯卡等服務(wù)。每天提供不少于(略)份工作餐且能滿足所有人就餐的前提下,對(duì)每天就餐人數(shù)不足(略)人保底數(shù)的,可按保底數(shù)結(jié)算。工作人員工作餐及公務(wù)接待用餐費(fèi)用按月結(jié)算。5、服務(wù)外包期限及付款方式:合同期一年,合同期滿,達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)可續(xù)簽。服務(wù)費(fèi)用按季度(略),先運(yùn)營(yíng)后(略)。甲方可進(jìn)行隨機(jī)滿意度測(cè)評(píng)(以月為單位),原則上隨(略)機(jī)關(guān)工作人員(不少于(略)人)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、儀容儀表、菜品口味、菜品質(zhì)量、菜品價(jià)格、日常管理工作進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng),若有2個(gè)月滿意度測(cè)評(píng)在(略)(不含)以下的,業(yè)主可提前(略)天告知中標(biāo)單位解除合同,并在(略)年內(nèi)(含當(dāng)年)不得參與食堂競(jìng)標(biāo);若年度平均滿意度測(cè)評(píng)(略)數(shù)高于(略)含,可根據(jù)雙方協(xié)商,續(xù)合同(略)年。6、權(quán)利和義(略)辦事處:代表和維護(hù)機(jī)關(guān)就餐人員的合法權(quán)益。審定外包方制定的食堂管理制度及實(shí)施細(xì)則,并監(jiān)督乙方遵守。根據(jù)合同實(shí)施獎(jiǎng)懲。負(fù)責(zé)提供餐廳所需的各功能用房,廚具、餐具、桌椅一次性投資到位。指導(dǎo)和協(xié)助外包方做好飲食服務(wù)工作,對(duì)外包方的管理實(shí)施監(jiān)督檢查,進(jìn)行全面的考核評(píng)定。外包方:接(略)辦事處管理及考核。不得將本項(xiàng)目(略)體或部(略)責(zé)任及利益對(duì)外轉(zhuǎn)讓或發(fā)包。對(duì)本項(xiàng)目?jī)?nèi)的房屋及配套設(shè)施、廚房設(shè)備及其配套設(shè)施以及其它相關(guān)設(shè)備設(shè)施不得擅自占用或改變使用功能,如需在本項(xiàng)目范圍內(nèi)(略)和有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可實(shí)施。抓好食品衛(wèi)生安全和餐廳衛(wèi)生防疫工作,就餐環(huán)境必須達(dá)到(略)有權(quán)監(jiān)督,并可隨時(shí)檢查。因管理不善造成承包范圍內(nèi)的消防安全、用電安全、食品衛(wèi)生等安全事故,外包方承擔(dān)全部風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任。服務(wù)終止時(shí),外包方必須向甲方移交其管理范圍內(nèi)的全部公共財(cái)產(chǎn)及其各類管理檔案資料。餐廳工作人員全部由外包方(略)不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系。外包方在滿足工作餐供應(yīng)及公務(wù)接待的前提下,根據(jù)實(shí)際情況配備人員。7、履約保證金。外包方需繳納履約保證金(略)。合同期滿后或不屬乙方重大責(zé)任事故造成的本合同終止,一次性返還履約保證金。如乙方不能完成投標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方管理不善造成承包范圍內(nèi)的消防安全、用電安全、食品衛(wèi)生等重大事故,履約保證金不予退還并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律全部責(zé)任。8、為確保機(jī)關(guān)食堂有序運(yùn)轉(zhuǎn),制定機(jī)關(guān)人員用餐管理制度,(略)紀(jì)工委成立督查組,不定期對(duì)用餐情況進(jìn)行督查考核打(略),對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)肅查處。9、中標(biāo)方必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),制定完(略)的規(guī)章制度,杜絕火災(zāi)、食物中毒等安全事故發(fā)生。(略)、符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》(略)場(chǎng)監(jiān)督管理部門餐飲食品衛(wèi)生規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),定期組織衛(wèi)生消殺,杜絕食品中毒事件的發(fā)生。(略)、服務(wù)人員須做到持證上崗、規(guī)范操作,熱情周到、優(yōu)質(zhì)服務(wù),保持良好的精神狀態(tài)。服務(wù)人員工作期間不得發(fā)生有辱黨政機(jī)關(guān)形象的言行,并按規(guī)定遵守保密制度。(略)、中標(biāo)單位對(duì)招標(biāo)單位提供的房屋及其他設(shè)施設(shè)備,在未征得招標(biāo)單位同意的情況下,不得做任何改造和變動(dòng)。承包期間,招標(biāo)單位提供的設(shè)施設(shè)備如有損壞、丟失,由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)修復(fù)、添置或賠償,否則,招標(biāo)單位有權(quán)從履約保證金中按實(shí)扣除。新一輪承包期內(nèi)燈泡、插座、水龍頭、(略)疏通等由中標(biāo)方自費(fèi)修理(中標(biāo)前由招標(biāo)單位按實(shí)際需用情況一次性修復(fù)),其他大型設(shè)備由招標(biāo)方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)修理。(略)、承包期內(nèi),中標(biāo)單位應(yīng)守法經(jīng)營(yíng),負(fù)責(zé)承包服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的衛(wèi)生保潔、消殺、防火防盜、用電及其他設(shè)施設(shè)備安全(含從業(yè)人員人身安全)。承包期間若發(fā)生上述安全問(wèn)題的,責(zé)任由承包方自行承擔(dān)。食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到上級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門的規(guī)定,(略)辦事處有權(quán)監(jiān)督、檢查。(略)、承包合同期內(nèi),承包方不得將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng),更不能在食堂內(nèi)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴之法律。(略)、承包方負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部及周邊的衛(wèi)生清掃和安全管理。食堂工作人員要遵守餐飲法規(guī)及機(jī)關(guān)內(nèi)部相關(guān)規(guī)定,(略)機(jī)關(guān)工作人員提供熱情周到的服務(wù),(略)機(jī)關(guān)工作人員發(fā)生沖突和爭(zhēng)吵,如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者,(略)辦事處有權(quán)視情節(jié)提出處理意見。三、申請(qǐng)人的
資格條件:1、投標(biāo)人參加招標(biāo)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)具備下列條件:(1)具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;(2)具有良好的商業(yè)
信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度;(3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力:(投標(biāo)人必須是符合法律法規(guī)及國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定設(shè)立的餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶,持有國(guó)家規(guī)定從事餐飲行業(yè)的各種證照)。(4)投標(biāo)人從事餐飲經(jīng)營(yíng)期間,必須經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好,無(wú)任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。(5)有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄;(6)參加招投標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄;(7)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。且符合、承認(rèn)并承諾履行招標(biāo)文件各項(xiàng)規(guī)定的國(guó)內(nèi)法人、其他組織(不包括在港(略)成立的法人、其它組織);2、未被“
信用中國(guó)”(略)www.(略).cn、中華人民共(略)站(http:(略).cn)(略)列入信用記錄
失信被執(zhí)行人,(略)采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單,未被中華人民(略)站(http:(略).cn)(略)列入安全生產(chǎn)失信聯(lián)合懲戒“黑名單”,(略)站(http:(略).cnxxk)(略)列入重大稅收違法案件當(dāng)事人名單,未被國(guó)家(略)(http:(略).cn)(略)列入經(jīng)營(yíng)異常名錄、嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單,未被(略)(http:(略).cn)(略)列入黑名單;3、法定代表人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同服務(wù)商,不得參加同一合同項(xiàng)下的采購(gòu)活動(dòng)。4、法定代表人為同一人的(略)、全資子公司及其控股公司,都不得在同一貨物招標(biāo)中同時(shí)投標(biāo)。5、投標(biāo)人中標(biāo)后不得將中標(biāo)項(xiàng)目(略)包或者轉(zhuǎn)讓給其他主體實(shí)施;6、提供具有獨(dú)立法人餐飲經(jīng)營(yíng)或餐飲管理的營(yíng)業(yè)執(zhí)照(復(fù)印件);7、項(xiàng)目工作人員配備:主廚:1人,其余人員根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際需求自行配備。所有工作人員具備有效健康證(確保一年一體檢);8、投標(biāo)人具有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證(掃描件(略));9、提供與營(yíng)業(yè)執(zhí)照相匹配的餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所照片或其他證明材料,并具備提供單餐就餐人員不少于(略)人的場(chǎng)地及能力。(中標(biāo)后將實(shí)地核查,不符合將取消中標(biāo)資格)。(略)、本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。四、招標(biāo)文件的
獲取4.1招標(biāo)文件獲取時(shí)間(略)自公告發(fā)布之日起至(略)年(略)月(略)日9時(shí)(略)。4.2招標(biāo)文件獲取方式:投標(biāo)人使用“標(biāo)證通”、“國(guó)信(略)”或“CF(略)”(略)通(略)址:http:(略).(略).(略).(略):(略)TPBidder)進(jìn)行(略),未(略)的投標(biāo)單位請(qǐng)?jiān)L(略)通(略)進(jìn)行(略),并完善企業(yè)誠(chéng)信庫(kù)信息再(略)通(略)址:http:(略).(略).(略).(略):(略)TPBidder)。五、投標(biāo)截止時(shí)間5.1投標(biāo)截止時(shí)間(略)年(略)月(略)日9時(shí)(略)。5.2地址:(略)http:(略).(略).(略).(略):(略)BidOpening)。5.3逾期送達(dá)的投標(biāo)文件,招標(biāo)人不予受理。六、資格審查本次招標(biāo)采用資格后審方式進(jìn)行資格審查,評(píng)標(biāo)入圍方法為全部入圍。七、評(píng)標(biāo)方法本次招標(biāo)采用經(jīng)評(píng)審的最低投標(biāo)價(jià)法,(具體詳招標(biāo)文件)八、發(fā)布公告的媒介本次招標(biāo)公(略)上發(fā)布。九、本項(xiàng)目投標(biāo)保證金本項(xiàng)目投標(biāo)保證金為人民(略),但本項(xiàng)目免收投標(biāo)保證金。十、特別提醒:(1(略)采用遠(yuǎn)程不見面交易的模式,具體詳見招標(biāo)文件。(2)招標(biāo)公告系招標(biāo)文件的組成部(略),與招標(biāo)文件具有同等法律效力。(3(略)絡(luò)地址和方法:http:(略).(略).(略).(略):(略)TPBidder。(略)通州不見面大廳本地正式版http:(略).(略).(略).(略):(略)BidOpening。(4)招標(biāo)人或
代理機(jī)構(gòu)將
數(shù)據(jù)電文形式的招標(biāo)文件加載(略),供投標(biāo)人(略)或者查閱。(5)請(qǐng)投標(biāo)人提前安裝相應(yīng)的控件詳見(略)頁(yè)面
供應(yīng)商操作手冊(cè)》。注:如潛在供應(yīng)商未按上述要求操作,將自行承擔(dān)所產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。(如根據(jù)上述操作無(wú)法查看項(xiàng)目信息,請(qǐng)?jiān)凇靶畔⒐芾怼薄爸黧w類型修改”中勾選投標(biāo)人和供應(yīng)商選項(xiàng)后添加保存,(略)右上(略)【關(guān)閉】(略)退出重新(略)即可)。十一、招標(biāo)項(xiàng)目聯(lián)系事項(xiàng)招標(biāo)人:(略)處地址:(略)2(略)室聯(lián)系人:(略)項(xiàng)目需求部(略)的詢問(wèn)、質(zhì)疑請(qǐng)向采購(gòu)人或
招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)提出,詢問(wèn)、質(zhì)疑由采購(gòu)人或招標(biāo)代理負(fù)責(zé)答復(fù)。(略)查看原文