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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-10-17在采購與招標網發(fā)布 2026年遼寧省馬三家強制隔離戒毒所戒毒人員食堂采購項目競爭性磋商公告。現邀請全國供應商參與投標，有意向的單位請及時聯系項目聯系人參與投標。 （略）馬三家強制隔離戒毒所戒毒人員食堂采購項目競爭性磋商（略）發(fā)布時間:（略）-（略）-（略）項目概況（略）馬三家強制隔離戒毒所戒毒人員食堂采購項目采購項目的潛在供應商應在（略）獲取采購文件，并于（略）年（略）月（略）日（略）時（略）（北京時間）前提交響應文件。一、項目基本情況項目編號：JH（略）-（略）-（略）項目名稱：（略）馬三家強制隔離戒毒所戒毒人員食堂采購項目采購方式：競爭性磋商包組編號：（略）預算金額（（略））：（略）最高限價（%）：（略）采購需求：查看一、采購需求：★（一）配送種類1、糧油面（包括但不限于大米、面粉、食用油、雜糧、蔬菜、水果、魚、肉、蛋、水產等生鮮及干調等）。2、新鮮肉類、禽蛋類（包括但不限于豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、禽蛋等）；3、水產品（包括但不限于各類水產品）；4、蔬菜（包括但不限于各種生鮮蔬菜）；5、水果（包括但不限于各種瓜果、水果等）；6、采購人要求采購的其他食材類貨品（包括但不限于各種干貨、調料、副食品、乳制品等）。★（二）供貨質量要求1、米面糧油類（1）油類：非轉機因大豆油、花生油等。（2）米面類：面粉、饅頭粉、全麥粉、燒麥皮。薏仁米、紅米、紫米、江米、蕎麥、米、大楂子、高糧米、大麥米、燕麥米、黑米面、豆面、大米面、飯豆、黑豆、綠豆、枸杞、百合、葡萄干、蓮子、叉子、紅糖、面片及各種雜糧等。2、肉禽水產類（1）肉類、水產品所有食材須符合我國食品安全防疫有關標準，均需冷鏈運輸。（2）每批鮮肉、骨：應保持較好的外觀和質量等級，符合我國食品部門的有關標準，保證無（略）指定的肉聯廠發(fā)出的放心肉并具有放心肉證及當批有效的動物檢疫合格證，（略）割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉（略）割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。（3）冷凍肉要求：肉體凍實而且堅硬，無化凍現象，肉質緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于（略）%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于（略）%，解凍時間為4小時以內（室溫（略）度），且包裝箱上必須貼有QS標志，食品安全可追溯。（4）水產類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現象。冷凍水產品解凍后凈重量不少于（略）%，解凍時間為4小時以內（室溫（略）度），且包裝箱上必須貼有QS標志，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現象。3、瓜果蔬菜類（1）瓜果蔬菜：必須是優(yōu)質貨品，不得含有殘留農藥或污染物，中標人必須保證所供應的蔬菜符合衛(wèi)生標準，衛(wèi)生指標應符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標規(guī)定，同時承擔因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內，沒有腐爛變質及其他（略），嚴禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。（2）葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結球葉菜要結球適度，花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。（3）茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實（略）潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。（4）瓜果：黃瓜類、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。（5）根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細光滑，大小均勻，肉質脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。（6）薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。（7）蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部（略）新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。（8）豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完（略），成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質。（9）水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格，肉質嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質，不干癟，菱白不黑心。（（略））食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓（略）略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平（略），不浸泡水（蘑菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質，無畸形菇，無腐爛、異味。（（略））芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。（（略））水果類：符合GBT（略）.（略）-（略）等我國檢測標準優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質、口感細膩。4、干貨雜糧類（1）干貨制品：符合我國相關行業(yè)標準，干爽，不霉爛、（略）齊、均勻、完（略），無蟲蛀、無雜質，保持應有的色澤。確保產品質量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合我國規(guī)定標準。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過我國衛(wèi)生標準；木耳類的水（略）含量不能超過我國標準要求，采購人可根據實際情況對需要的貨制品進行品質抽檢，對質量未達到我國標準的干貨制品采購人有權拒絕接受。（2）散裝豆類：豆制品不得為轉基因物品或轉基因制成品，經查實所提供物品中具有轉基因物品或轉基因制成品立即終止合同，并由中標人將承擔全部責任。（3）雜糧：符合我國及行業(yè)檢測標準，一等品，非轉基因。5、蛋類、豆制品、乳類等（1）蛋類：無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完（略），色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時，（略）個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良氣味，打開后蛋黃凸起、完（略）、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠（略）明，無異味。（2）豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完（略），軟硬適度，富有一定的彈性，質地細嫩，結構均勻，無雜質，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時口感細膩鮮嫩，（略）純正清香。（3）腐竹：為枝條或片葉狀，質脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。（4）豆芽：芽身均勻挺直細長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合我國標準。（5）干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合我國標準。（6）素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合我國標準。（7）辛辣料：主要原料有八（略）、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣（略），無發(fā)霉味或其他異味。（8）奶制品：牛奶、酸奶等符合我國食品衛(wèi)生質量標準。6、其他食品及副食品類，應滿足我國食品安全有關要求?！铮ㄈ┢渌?、擬派配送人員須為中標供應商本單位員工；2、擬派車輛須（略）統(tǒng)一標識，并按要求規(guī)范行使及停放；3、中標供應商必須按采購人（略）管理制度執(zhí)行配送服務；4、中標供應商須做詳細的服務配送方案；5、配送到指定地點（庫房和后廚）并負責卸貨，無條件配合管理人員執(zhí)行膳食管理科出（略）相關制度，中標供應商要做好售后服務承諾書（質量、價格、配送時間效力等）6、中標供應商必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動物檢疫法》等相關法律法規(guī)，一經發(fā)現供應以下食品，將取消中標供應商的供貨資格，中標供應商要承擔由此造成的全部經濟損失和法律責任：（1）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，對人體健康有害的。（2）含有毒、有害物質或者被有害物質污染，對人體健康有害的。（3）含有農藥殘留、致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過我國限定標準的。（4）未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。（5）病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。（6）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品的。（8）超過保質期限的。（9）其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。中標人供貨時必須提供合格的產品質量檢驗合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。★（四）訂單與交貨1、訂單確定后，中標供應商必須保證及時、快捷的提供配送服務，個別品種因缺貨而無法提供的，應及時和采購人協商，確定解決方案。2、中標供應商應按訂單要求將所有配送產品送到指定地點，提供送貨清單一式二份，（略）驗收（略），作為結算依據。3、定價方式以配送當（略）發(fā)展和改革委員（略）http:（略）.cnwjgzclzxxfbptjgxx（略）上缺少的產品信息以（略）農（略）場平均（略）售價為基準價，按折扣率進行報價。所有需采購的食材均采用同一個折扣率。響應報價包含食材價格、運輸、裝卸、售后服務、保險、搬運費、稅金、質量檢測等一切費用。折扣最高限價（略）%。★（五）驗收流程1、驗收（1）按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行核查，食材應清潔，無損傷、腐爛現象，外包裝完（略），無寄生蟲或已受蟲害現象。按索票--驗證--抽查--計數--（略）的程序完成驗收，中標人可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給采購人的查驗原件后，索取復印件留存。（2）每批次每種食材均抽查驗收。如發(fā)現食材有損壞等情況，應在相關單據上記錄所有損壞情況并拍照留存。采購人使用單位驗收人員應和中標人送貨人員一起確認，并保留雙方簽字單據。（3）抽查發(fā)現問題的處理：對危及人身安全的食材質量問題，一經發(fā)現，當日所送同批次食材全部退貨。若抽查未發(fā)現問題，而在加工食用前發(fā)現部（略）食材存在質量問題，應立即通知中標人，對問題食材做退貨處理。2、退（補）貨當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標人負責在（略）～（略）鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按我國有關規(guī)定處理或進行協議銷毀，不再退貨給中標人。3、驗收記錄（1）驗收完畢后，雙方必須在食材收貨清單上（略）確認，作為采購人（略）貨款的依據之一。（2）中標人所提供的食材必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全法》要求。（3）中標人所提供的食材必須符合我國行業(yè)生產及經營標準，貨真價實，均能提供相應批次的合格檢驗證明。（4）中標人所提供的食材必須各項技術指標完全符合強制性標準，符合我國有關質量檢測、環(huán)保標準及食材出廠標準。（5）中標人負責食材的運輸、質量檢測等工作，并承擔所產生的費用?！铮┧拓浺?、要保證送貨時間準時，每天按時將所有貨品送達指定地點，統(tǒng)一價格、統(tǒng)一質量；2、要求統(tǒng)一配送，不得轉包或二手送貨。3、售后服務：保質期內如供貨方提供的產品發(fā)生質量問題，供貨方實行“包退包換”制度，并承擔所發(fā)生的費用。4、保證送貨及時，有接待或貨源不及時，補貨要求按規(guī)定時間送到。正常情況下要求按時送貨。5、不得已任何借口斷貨，（略）場原因必須提前三天通知，按要求提供替代品，經確認同意后方可替換（略）需求1、履約期限：合同簽訂之日起一年（具體以甲乙雙方簽訂合同為準）2、質量標準：合格3、履約地址：（略）4、付款方式及條件：當月（略）上月貨款，按每月實際發(fā)生量結算。（結賬時乙方按時提供發(fā)票、送貨單等，乙方提供的送貨單應與甲方記載的送貨單底聯（略）名稱一致。）驗收標準：符合國家相關規(guī)定。驗收程序：根據《