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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-10-20在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 大石橋市四個(gè)班子臨時(shí)避險(xiǎn)辦公用房食堂食材采購項(xiàng)目招標(biāo)公告。現(xiàn)邀請(qǐng)全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 項(xiàng)目概況（略）四個(gè)班子臨時(shí)避險(xiǎn)辦公用房食堂食材采購項(xiàng)目招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在（略）獲取招標(biāo)文件,并于（略）年（略）月（略）日（略）時(shí)（略）（北京時(shí)間）前遞交投標(biāo)文件。一、項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目編號(hào)：JH（略）-（略）-（略）項(xiàng)目名稱：（略）四個(gè)班子臨時(shí)避險(xiǎn)辦公用房食堂食材采購項(xiàng)目包組編號(hào)：（略）預(yù)算金額（（略））：（略）最高限價(jià)（%）：（略）采購需求：查看一、履約期限及履約地點(diǎn)1、履約期限：三年（合同一年一簽）2、履約地址：（略）際供貨情況進(jìn)行結(jié)算。中標(biāo)人每月5號(hào)前根據(jù)上月的收貨憑證與采購單位對(duì)上月貨款進(jìn)行確認(rèn)，并向采購單位開具相應(yīng)數(shù)額的含稅發(fā)票，采購單位3個(gè)月內(nèi)（略）貨款。（1）結(jié)算價(jià)格=（略）場(chǎng)參考價(jià)*中標(biāo)折扣*實(shí)際供貨量。投標(biāo)報(bào)價(jià)包含食材價(jià)格、運(yùn)輸、裝卸、售后服務(wù)、保險(xiǎn)、搬運(yùn)費(fèi)、稅金、質(zhì)量檢測(cè)等一切費(fèi)用。（2）（略）場(chǎng)參考價(jià)（略）發(fā)展和改革委員會(huì)（h（略）站中價(jià)情監(jiān)測(cè)：農(nóng)（略）場(chǎng)（略）站上最新日期發(fā)布的價(jià)（略）站沒有的品目，（略）場(chǎng)參考價(jià)由采購人取當(dāng)日（略）內(nèi)大型（略）的平均價(jià)格確定。由中標(biāo)人進(jìn)行每日詢價(jià)，采購人不定期抽查價(jià)格是否符合要求，如發(fā)現(xiàn)未按要求進(jìn)行報(bào)價(jià)，則將處罰金（略）.（略）次。三、結(jié)算要求（1）中標(biāo)人每日供貨時(shí)須遞交日供貨單，供貨單須載明貨品、采購數(shù)量、采購地點(diǎn)、（略）場(chǎng)價(jià)格及折扣價(jià)格等。（2）最終結(jié)算的價(jià)格以采購人和中標(biāo)人雙方核對(duì)并確認(rèn)后的價(jià)格為準(zhǔn)。四、“（略）”采購要求實(shí)際采購中，部（略）農(nóng)副產(chǎn)品（金額約（略）年）須由中標(biāo)人根據(jù)采購人要求在（略）（（略））采購，該部（略）費(fèi)用以實(shí)際發(fā)生為準(zhǔn)（此項(xiàng)內(nèi)容根據(jù)政策實(shí)時(shí)調(diào)（略））。五、品種要求及（略）類質(zhì)量要求（一）供應(yīng)品種及要求：（1）大米、食用油、面粉、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、調(diào)料、蛋類、乳制品、豆制品等主副食品在建議品牌中選擇（采購單位有優(yōu)先選擇產(chǎn)品品牌權(quán)，供應(yīng)商應(yīng)提前向采購單位提供產(chǎn)品品牌供采購單位選擇，各品牌產(chǎn)品需根據(jù)采購單位需求隨時(shí)調(diào)（略）。優(yōu)先選擇品牌例如（包括但不限于以下品牌）：大米：鵬昊、金龍魚、餉秋、福臨門等。食用油：金龍魚、多力、魯花、盛洲等。面粉：金龍魚、香雪、河套、五得利、香滿園等。肉類：雨潤、千喜鶴、雙匯、金鑼等。調(diào)料類：金龍魚、李錦記、千禾、丸莊、梁酚等）。采購單位以《食品采購計(jì)劃單》的書面形式，將需要采購的食品通知供應(yīng)商，供應(yīng)商根據(jù)該計(jì)劃單所列食品的品名、數(shù)量、質(zhì)量及包裝要求籌措供應(yīng)。供應(yīng)商須嚴(yán)格按采購單位的采購要求進(jìn)行配送，否則，采購單位按違約條件執(zhí)行。（2）在履約期間，如遇特殊情況大量減少或大量增加采購需求量，需要中標(biāo)單位無條件服從。（二）產(chǎn)品質(zhì)量要求：合格。遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)規(guī)定，配送的生、熟食品，必須具有有效的《食品經(jīng)營許可證》和《衛(wèi)生許可證》等相關(guān)證照的有資質(zhì)的廠家進(jìn)行采購，并留存此類證件的復(fù)印件。（三）總體要求：1、符合農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留最新國家標(biāo)準(zhǔn)要求。2、所供商品符合《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法規(guī)規(guī)定。3、有出廠包裝的商品要求：所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB（略））要求，無破損、無污漬、無臨期、無過期、無霉?fàn)€變質(zhì)等情況。產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和質(zhì)保期、儲(chǔ)存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要表示的內(nèi)容。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的（略）%）無出廠包裝的商品要求：容器框、箱、袋要求清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變現(xiàn)象。4、中標(biāo)人須每1個(gè)月向采購單位提供第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品檢驗(yàn)（或檢疫）合格證或化（略）場(chǎng)流通環(huán)節(jié)所應(yīng)具備的相關(guān)證照。5、如果在供應(yīng)期間采購單位接收到所供食材的質(zhì)量問題，經(jīng)核實(shí)將由中標(biāo)人承擔(dān)違約結(jié)果，如出現(xiàn)食品安全事故，中標(biāo)人應(yīng)賠償，負(fù)全部責(zé)任。（四）（略）類質(zhì)量要求包含但不限于下列品種：1、肉禽水產(chǎn)類（1）每批鮮肉、骨：應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級(jí)，符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無腐爛變質(zhì)，必須是肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并提供放心肉證及當(dāng)批有效的動(dòng)物檢疫合格證復(fù)印件（原件備查），鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。（2）冷凍肉要求：原則上不允許冷凍肉配送，若配備冷凍肉需經(jīng)采購方同意才允許（略）。肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于（略）%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于（略）%，解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)（室溫（略）度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，食品安全可追溯。（3）水產(chǎn)類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于（略）%，解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)（室溫（略）度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對(duì)去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現(xiàn)象。2、瓜果蔬菜類（1）瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他（略），嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。（2）葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、空心菜、茼蒿、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。（3）茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實(shí)（略）潔，成熟度適中，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷。（4）瓜類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點(diǎn)，無斷裂，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷，不帶泥土。（5）根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細(xì)光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。（6）薯芋類：馬鈴薯、芋頭、山藥、生姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。（7）蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部（略）新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。（8）豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完（略），成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆莢類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。（9）水生菜類：蓮藕、菱白、水芹等。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。（（略））食用菌類：蘑菇、杏鮑菇、香菇、海鮮菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、香菇菌蓋圓（略）略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平（略），不浸泡水，新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。（（略））芽苗類：綠豆芽、黃豆芽等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。（（略））水果類：要保證果實(shí)的色、香、味。包裝完（略）干凈，不能有蟲眼、碰傷、無殘留農(nóng)藥，不能有腐爛果、不能有壓傷、水（略）充足等。要保證水果的多樣性。3、干貨雜糧類（1）干貨制品：符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽、（略）齊、均勻、完（略），不霉?fàn)€，無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；木耳類的水（略）含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求，采購人可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢，對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。（2）雜糧：符合GB（略）-（略）等國家及行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，一等品，非轉(zhuǎn)基因。4、干調(diào)類（1）辛辣料：主要原料有八（略）、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣（略），無發(fā)霉味或其他異味。（2）醬油:顏色呈紅褐色不發(fā)暗，澄清有光澤，有濃郁的醬香，產(chǎn)生的泡沫，細(xì)膩，掛壁現(xiàn)象好。質(zhì)地均勻，無沉淀。（3）食醋:具有正常食醋的色澤、氣味和滋味，不澀，無其他不良?xì)馕杜c異味，無浮物，不渾濁，無沉淀，無異物，無醋鰻、醋虱。（4）食鹽:結(jié)晶（略）齊一致，堅(jiān)硬光滑，呈透明或半透明，不結(jié)塊，無反鹵吸潮現(xiàn)象，無雜質(zhì)，沾取少許嘗試具有純正的咸味。（5）食糖:食糖（略）白糖、紅糖等。白砂糖:顆粒大如砂粒，晶粒均勻（略）齊，晶面明顯，無碎末，糖質(zhì)堅(jiān)硬。綿白糖:顆粒細(xì)小而均勻，質(zhì)地綿軟、潮潤。冰糖:塊形完（略），個(gè)粒均勻，結(jié)晶組織嚴(yán)密，透明或半透明，無破碎。凡是白糖應(yīng)干燥，晶粒松散，不粘手，不結(jié)塊，無肉眼可見的雜質(zhì)，白糖的水溶液應(yīng)清晰透明無雜質(zhì)。5、糧油類（1）米：優(yōu)質(zhì)大米，米粒（略）齊均勻潔白有光澤、米粒圓厚、晶瑩光潔、均勻（略）齊、手感干燥、無異味，不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙、生蟲等雜質(zhì)，必須符合GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)，正規(guī)廠家生產(chǎn)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，在保質(zhì)期內(nèi)。（2）面：包裝要完好無損，包裝表面無任何污染物和污漬。用手觸摸要干爽、無雜質(zhì)、無任何結(jié)塊等不良現(xiàn)象。優(yōu)質(zhì)面粉，面粉顏色正常，不能有發(fā)霉、泥沙、蟲子等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；包裝的商標(biāo)、廠址、重量等齊全，在保質(zhì)期內(nèi)。（3）食用油：符合《中華人民共和國食品安全法要求》；一級(jí)非轉(zhuǎn)基因，擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。不能含有轉(zhuǎn)基因成（略），擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝完好無損，打開包裝無不正常氣味，外包裝無任何污染，無任何沉淀物，密封性好，無任何打開過的痕跡，正規(guī)廠家生產(chǎn)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，在保質(zhì)期內(nèi)?；旌嫌蛻?yīng)標(biāo)注配料表，非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。6、其他副食品類（1）蛋類：無斑點(diǎn)、無污染，個(gè)體均勻，蛋殼清潔完（略），色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時(shí)，（略）個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕?，打開后蛋黃凸起、完（略）、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠（略）明，無異味。（2）豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完（略），軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩，（略）純正清香。（3）腐竹：為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤，無其他任何異味。取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。（4）干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合GB（略）-（略）國家標(biāo)準(zhǔn)。（5）素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合GB（略）-（略）國家標(biāo)準(zhǔn)。（6）乳制品：保證無脂肪凝結(jié)現(xiàn)象、無異味，外包裝無破損、無污染等情況。牛奶呈乳白色，均勻無（略）層，在保質(zhì)期內(nèi)。飲料標(biāo)準(zhǔn)：符合GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)。（7）醬腌菜類：具有醬腌菜固有的色、香、味，無雜質(zhì)，無其他不良?xì)馕?，不得有霉斑白膜，亞硝酸鹽定期抽檢合格，且符合《食品安全法》要求。（8）其他：供應(yīng)的各種類別的主副食品，必須符合相關(guān)環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面的法律要求，必須符合采購人提出的有關(guān)特殊要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。六、基本要求1、投標(biāo)人必須有相應(yīng)生產(chǎn)（供貨）能力、配送能力、倉儲(chǔ)能力且信譽(yù)良好。2、中標(biāo)人不得將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、（略）包，否則采購人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)人自行承擔(dān)。3、除不可抗力外，中標(biāo)人不得因其他