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2025-11-05在采購與招標網(wǎng)發(fā)布
食堂勞務(wù)外包邀請招標書。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標,有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。
食堂勞務(wù)外(略)地址:(略)1號聯(lián)系人:(略)食堂勞務(wù)外包項目一、項目概述(一)項目地址:(略)1號(略)公司院內(nèi)食堂。(二)服務(wù)對象:
招標方在職員工、臨時辦公人員及公務(wù)接待人員。(三)就餐規(guī)模:1.日常午餐:約(略)人餐(以實際就餐人數(shù)為準);2.公務(wù)接待:臨時性安排,接待人數(shù)及標準以招標方通知為準;3.項目性質(zhì):食堂勞務(wù)外包(不含食材采購,食材由招標方統(tǒng)一采購供應(yīng))。二、服務(wù)內(nèi)容及要求(一)餐飲制作服務(wù):1.負責(zé)日常中餐及加餐的食材清洗、切配、烹飪制作,確保菜品新鮮、口味適宜、營養(yǎng)搭配合理;2.公務(wù)接待用餐需按招標方要求定制菜單,提供符合接待標準的餐飲服務(wù),配合完成接待流程。(二)衛(wèi)生清潔服務(wù):1.每日對廚房(灶臺、操作臺、地面、廚具等)、餐廳(地面、墻面、門窗等)進行清潔消毒;2.負責(zé)餐具、廚具的清洗、消毒、烘干及規(guī)范存放,確保符合食品安全衛(wèi)生標準。(三)日常管理服務(wù):1.按要求做好食品留樣(每餐每樣不少于(略)g,冷藏保存(略)小時以上,做好留樣記錄);2.負責(zé)餐廳桌椅的日常擺放、(略)理,保持就餐環(huán)境(略)潔有序;3.配合招標方做好食材驗收、出(略)登記,協(xié)助管理食材儲存(確保食材無變質(zhì)、無浪費)。(四)安全管理服務(wù):1.嚴格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī),杜絕食品安全事故;2.規(guī)范操作廚房設(shè)備(如燃氣灶、蒸箱等),做好設(shè)備日常檢查維護,確保用電、用氣安全;3.配合招標方完成安全檢查、隱患(略)改及應(yīng)急演練等工作。三、服務(wù)期限(一)服務(wù)期:(略)年,自合同簽訂之日起計算。(二)合同續(xù)簽:采用“一年一簽”模式,每年服務(wù)期滿前(略)天,招標方根據(jù)《服務(wù)質(zhì)量考核辦法》(另行約定)對中標方進行考核,考核合格可續(xù)簽次年合同。四、投標人
資格要求(一)主體資格:具有獨立法人資格,持有有效的《營業(yè)執(zhí)照》(經(jīng)營范圍含餐飲服務(wù)或勞務(wù)外包相關(guān)內(nèi)容)、《食品經(jīng)營許可證》。(二)
資質(zhì)要求:具備有效的企業(yè)安全生產(chǎn)相關(guān)資質(zhì)(如安全生產(chǎn)許可證或安全管理體系認證),擬派人員需持有健康證、相應(yīng)崗位資格證書(如廚師證)。(三)業(yè)績要求:近(略)年內(nèi)具有至少2項同類食堂勞務(wù)外包項目業(yè)績(需提供合同或中標通知書復(fù)印件,明確體現(xiàn)服務(wù)對象、規(guī)模、期限)。(四)
信用要求:近(略)年內(nèi)無食品安全事故、重大服務(wù)投訴及不良信用記錄(需提供信用中國或國家(略)查詢截圖)。(五)人員要求:擬派團隊需符合招標方配置要求(詳見第五章技術(shù)部(略)),所有人員需按規(guī)定繳納社保,無違法犯罪記錄。五、
投標文件內(nèi)容及要(略)部(略)(需加蓋投標單位公章)1.?企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本、食品經(jīng)營許可證副本、安全生產(chǎn)相關(guān)資質(zhì)證書復(fù)印件;2.?法定代表人(略)明書及(略)復(fù)印件;委托投標的,需提供法定代表人(略)(附法定代表人及被授權(quán)人(略)復(fù)印件);3.?近(略)年同類項目業(yè)績證明材料(合同或中標通知書復(fù)印件,需標注關(guān)鍵信息:項目名稱、服務(wù)內(nèi)容、規(guī)模、期限、甲方聯(lián)系人及電話);4.?近(略)年財務(wù)審計報告(或
銀行資信證明);5.?近3個月依法繳納稅收(完稅證明)及社會保障
資金(社保繳納
明細)的證明材料;6.?企業(yè)信用記錄查詢截圖(信用中國、國家(略))。(二)技術(shù)部(略)1.食堂勞務(wù)服務(wù)方案:(1)人員配置計劃:明確崗位設(shè)置,廚師1名((略)周歲以下)、面點小工兼服務(wù)員3名((略)周歲以下)、人員基本信息(姓名、年齡、資質(zhì)證書、社保繳納證明)、崗位職責(zé)及工作時間安排;(2)菜品供應(yīng)計劃:提供每周詳細菜單示例(含菜品名稱、食材搭配)、季度菜品創(chuàng)新規(guī)劃(每季度至少新增3-5(略)菜品);(3)衛(wèi)生安全管理:廚房餐廳衛(wèi)生清潔流程、餐具消毒標準、食品留樣管理制度、食材儲存管理措施;(4)服務(wù)質(zhì)量保障:服務(wù)標準(如打餐效率、儀容儀表、投訴處理流程)、質(zhì)量監(jiān)督機制(定期自查、配合甲方檢查)。2.食品安全應(yīng)急預(yù)案:(1)涵蓋食物中毒、食材變質(zhì)、設(shè)備故障等突發(fā)事件的應(yīng)急處置流程、責(zé)任(略)工、上報機制、救援措施及事后(略)改方案;(2)應(yīng)急聯(lián)系人及電話((略)小時暢通)。3.人員培訓(xùn)方案:(1)培訓(xùn)計劃:每月至少1次培訓(xùn)(內(nèi)容包括食品安全知識、烹飪技能、服務(wù)禮儀、設(shè)備安全操作);(三)
報價部(略)1.?提供詳細報價
清單(格式自擬),需包含:(1)明細費用:人員工資、社保費用(單位承擔(dān)部(略))、管理費、稅費等;(2)計算依據(jù):明確各項費用的計算標準(如工資標準、管理費費率);(3)總價:含稅全包價(含完成本項目所有服務(wù)的一切費用,無額外增項);2.明確增值稅專用發(fā)票類型(如一般納稅人稅率6%)、開票流程及時間。(四)其他材料1.同意與招標方簽訂《安全管理協(xié)議》的書面承諾(需(略));2.投標文件真實性承諾(承諾所有材料真實有效,如有虛假取消投標資格);3.投標文件密封要求:所有材料膠裝成冊(正本1份、副本2份),密封于檔案袋內(nèi),密封處加蓋投標單位公章及法定代表人(或授權(quán)人)簽字。六、評標標準評(略)項權(quán)重評(略)細則得(略)企業(yè)資質(zhì)(略)%((略))資質(zhì)齊全(5(略))信用良好(5(略))社保及稅收繳納規(guī)范(5(略))財務(wù)狀況良好(5(略))服務(wù)方案(略)%((略))人員配置合理(8(略))菜品計劃科學(xué)(8(略))衛(wèi)生安全措施完善(7(略))服務(wù)保障到位(7(略))報價合理(略)%((略))報價在
預(yù)算范圍內(nèi)((略))明細清晰((略))性價比最優(yōu)((略))過往業(yè)績(略)%((略))近(略)年同類項目≥2個((略))客戶評價良好(提供甲方推薦信加5(略))項目規(guī)模匹配(5(略))合計(略)注:評標采用綜合評(略)法,得(略)最高者為
中標候選人。七、招標流程(一)
招標文件(略):(略)年(略)月(略)日前,招標方將本招標書(略)至潛在投標人;(二)(略)勘查:投標人可在(略)年(略)月(略)日-(略)月(略)日期間聯(lián)系招標方進行食堂(略)勘查(聯(lián)系人:(略)話:(略));(三)投標文件遞交:1.開始時間:(略)年(略)月(略)日(略)時(略);2.截止時間:(略)年(略)月(略)日(略)時(略)(逾期遞交視為無效);3.遞交地址:(略)1(略)室;(四)開標及評標:1.
開標時間:(略)年(略)月(略)日(略)時(略);2.開標地址:(略)3.評標小組:由招標方相關(guān)部門人員組成,按本文件評標標準進行綜合評(略);4.合同簽訂:公示無異議后,中標方需在5個工作日內(nèi)與招標方簽訂服務(wù)合同及安全管理協(xié)議。八、付款方式(一)結(jié)算周期:按月結(jié)算,每月為一個服務(wù)周期;(二)開票要求:中標方需在每月(略)日前向招標方提供合規(guī)的增值稅專用發(fā)票;(三)付款時間:招標方在收到發(fā)票并審核無誤后,于2個工作日內(nèi)通過銀行轉(zhuǎn)賬(略)當(dāng)月服務(wù)費用。九、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)招標方權(quán)利義務(wù)1.提供食堂場地、廚房設(shè)備、廚具及食材(食材質(zhì)量由招標方負責(zé));2.制定《服務(wù)質(zhì)量考核辦法》,定期(每月1次)對中標方服務(wù)進行考核;3.有權(quán)對食堂衛(wèi)生、食品安全、服務(wù)質(zhì)量進行日常檢查,對違規(guī)行為提出(略)改要求;4.按時(略)服務(wù)費用,配合中標方處理突發(fā)情況。(二)中標方權(quán)利義務(wù)1.嚴格按照投標文件及合同約定提供服務(wù),確保食品安全及服務(wù)質(zhì)量;2.負責(zé)擬派人員的招聘、培訓(xùn)、管理,承擔(dān)人員工資、社保等費用;3.接受招標方的考核及檢查,對(略)改要求需在規(guī)定時間內(nèi)落實;4.承擔(dān)因自身原因?qū)е碌氖称钒踩鹿?、設(shè)備損壞及人員安全事故的全部責(zé)任。十、違約責(zé)任1.中標方服務(wù)考核不合格(低于(略))的,招標方有權(quán)扣減當(dāng)月服務(wù)費的(略)%-(略)%;連續(xù)2次考核不合格的,招標方有權(quán)解除合同,且中標方需(略)合同總金額5%的違約金;2.中標方未按規(guī)定做好食品留樣、衛(wèi)生清潔等工作,每次罰款(略);造成食品安全事故的,除承擔(dān)全部賠償責(zé)任外,招標方有權(quán)終止合同;3.中標方提供虛假材料騙取中標的,招標方有權(quán)取消其中標資格,沒收投標保證金(如有),并追究其法律責(zé)任;4.招標方未按時(略)服務(wù)費用的,每逾期1天,按應(yīng)付金額的0.5‰(略)違約金。十一、其他事項1.(略)所有;2.投標人應(yīng)仔細閱讀本文件所有內(nèi)容,投標文件須按要求編制,材料不全或不符合要求的,視為無效投標;3.招標方有權(quán)根據(jù)實際情況對項目內(nèi)容進行調(diào)(略),調(diào)(略)內(nèi)容將以書面形式通知所有潛在投標人;4.本次招標不收取投標保證金,不向未中標方(略)任何費用,投標文件由招標方留存,不予退還;5.本項目不允許轉(zhuǎn)包、(略)包,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),(略)(蓋章)(略)年(略)月(略)日