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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-11-07在采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 中心食堂食材及易耗品 定點(diǎn)供應(yīng)商采購(gòu)項(xiàng)目的公告。現(xiàn)邀請(qǐng)全國(guó)供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 廣西壯（略）食堂食材及易耗品定點(diǎn)供應(yīng)商采購(gòu)項(xiàng)目的公告?根據(jù)年度部門預(yù)算工作安排，現(xiàn)就廣西壯（略）食堂食材及易耗品定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)，歡迎符合條件的供應(yīng)商前來投標(biāo)。具體事項(xiàng)公告如下：一、項(xiàng)目基本情況1.1項(xiàng)目名稱：廣西壯（略）食堂食材定點(diǎn)供應(yīng)商采購(gòu)項(xiàng)目。1.2采購(gòu)方式：自行采購(gòu)。1.3預(yù)算金額：（略）。1.4服務(wù)期限：按合同約定為期（略）年。1.5本項(xiàng)目不劃（略）標(biāo)包。1.6中標(biāo)供應(yīng)商數(shù)量：1個(gè)。二、投標(biāo)人資格要求2.1供應(yīng)商資質(zhì)為中華人民共和國(guó)境內(nèi)（略）（指按國(guó)家有關(guān)規(guī)定要求（略）的）的，經(jīng)營(yíng)銷售糧油、水產(chǎn)、家禽、家畜、肉類、蔬菜、干貨、水果、蛋類等生鮮物料及輔料，具有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的供應(yīng)商。2.2在“信用中國(guó)”（略）www.（略）.cn（略）”（略）www.（略）.cn、“國(guó)家（略）”（（略）www.（略）站被列入失信被執(zhí)行人名單、重大（略）采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的供應(yīng)商，不具備本項(xiàng)目投標(biāo)資格。2.3參與本次采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)因違法經(jīng)營(yíng)受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰的供應(yīng)商，不具備本項(xiàng)目投標(biāo)資格。2.4本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，中標(biāo)后不得（略）包或轉(zhuǎn)包。三、資格審查和供應(yīng)商選擇方式采購(gòu)人成立臨時(shí)合議小組，根據(jù)評(píng)（略）辦法，對(duì)本項(xiàng)目將進(jìn)行資格后審，凡未通過資格后審的投標(biāo)人，其投標(biāo)將作廢標(biāo)處理；在符合基本條件要求的響應(yīng)供應(yīng)商中進(jìn)行比選，經(jīng)評(píng)審得（略）最高者為中標(biāo)供應(yīng)商。四、采購(gòu)內(nèi)容及要求（一）供應(yīng)產(chǎn)品一覽表（以采購(gòu)人的實(shí)際需求供應(yīng)）序號(hào)食材品名品質(zhì)要求1蔬菜類新鮮、色澤正常、無(wú)異味。需（略），送到采購(gòu)人指定地方的時(shí)間不超過（略）小時(shí)。每次供貨的蔬菜，經(jīng)采購(gòu)人（略）揀后，合格率不得低于（略）%。否則對(duì)所有不合格的蔬菜將按退、換貨處理。必須提供農(nóng)殘檢驗(yàn)報(bào)告書。2肉類供應(yīng)方所供鮮肉必須保證經(jīng)過肉檢（衛(wèi)生部門檢疫）的當(dāng)日屠宰的新鮮肉。色澤正常，無(wú)異味，無(wú)注水，需蓋有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫章，符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，鮮肉從屠宰場(chǎng)出庫(kù)送到采購(gòu)人地點(diǎn)的時(shí)間不超過8小時(shí)，符合國(guó)家要求的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格證明。3禽肉類當(dāng)日宰殺。新鮮、無(wú)注水、表皮完（略）潔凈。4水產(chǎn)類新鮮、色澤正常、無(wú)異味。新鮮產(chǎn)品品質(zhì)保證，從產(chǎn)地到岸并加工后，送到采購(gòu)人地點(diǎn)的時(shí)間不超過（略）小時(shí)，且全程需專業(yè)冷鏈保障。所供水產(chǎn)品必須保證質(zhì)量新鮮，且需要進(jìn)行加工，即去鱗、去鰓、去肚和其它要求的加工方式，確保不帶有泥土、雜質(zhì)或腐壞，不能存在腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。5干貨類色澤正常、無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)、新鮮。6豆制品新鮮、色澤正常、無(wú)異味，需（略），送到采購(gòu)人指定地點(diǎn)的時(shí)間不超過4小時(shí)。7調(diào)料類符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，均在有效期內(nèi)。8食用油符合“GB”標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“SC”食品質(zhì)量安全認(rèn)證，非轉(zhuǎn)基因。9禽蛋類符合最新“GB”食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無(wú)破損。恩諾沙星、環(huán)丙沙星，土霉素、金霉素、四環(huán)素等不得超過標(biāo)準(zhǔn)限值。（略）水果類農(nóng)藥、重金屬殘留不超相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。新鮮、色澤正常、無(wú)異味，不能存在腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。（略）乳制品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，均在有效期內(nèi)。（略）凍品類保質(zhì)期（略）個(gè)月（含）內(nèi)的凍品，要求提供在生產(chǎn)日期6個(gè)月內(nèi)的產(chǎn)品；保質(zhì)期（略）個(gè)月（含）內(nèi)的凍品，提供在生產(chǎn)日期9個(gè)月內(nèi)的產(chǎn)品；保質(zhì)期（略）個(gè)月（含）內(nèi)的凍品，提供在生產(chǎn)日期（略）個(gè)月內(nèi)的產(chǎn)品；無(wú)腐爛、腐臭味，不能檢出致病病原微生物。包裝干凈、完好、無(wú)破損、標(biāo)識(shí)完（略）清晰。（略）其他供應(yīng)方所送其他貨物產(chǎn)品必須擁有食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求。（二）食材品質(zhì)要求2.1?其他要求：所有食材除需滿足以上要求外，還需滿足相關(guān)的國(guó)家、（略）、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及食品監(jiān)督管理部門的要求。2.2?投標(biāo)人不得提供臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品，臨近保質(zhì)期包括以下情形：2.2.1?實(shí)際剩余保質(zhì)期低于商品總保質(zhì)期的二（略）之一；2.2.2?除上述另有規(guī)定外，保質(zhì)期為一年的商品，臨近保質(zhì)期指實(shí)際剩余保質(zhì)期（略）天內(nèi)的；2.2.3除上述另有規(guī)定外，保質(zhì)期為6個(gè)月的商品，臨近保質(zhì)期指實(shí)際剩余保質(zhì)期（略）天內(nèi)的；2.2.4除上述另有規(guī)定外，保質(zhì)期為7天的商品，臨近保質(zhì)期指實(shí)際剩余保質(zhì)期3天內(nèi)的。2.2.5除上述另有規(guī)定外，保質(zhì)期為一個(gè)月的商品，臨近保質(zhì)期指實(shí)際剩余保質(zhì)期（略）天內(nèi)的。（三）配送服務(wù)要求3.1?配送時(shí)間要求：3.1.1供貨地點(diǎn)為采購(gòu)人指定地點(diǎn)；采購(gòu)人將于前一天（略）點(diǎn)前將第二天的訂單（略）給中標(biāo)人，中標(biāo)人需根據(jù)采購(gòu)人的要求進(jìn)行配送，供貨交付時(shí)間為每個(gè)日歷天（含節(jié)假日）上午的7:（略）-8:（略）驗(yàn)收交付完畢，如遇特殊情況需要更改送貨時(shí)間或者需要增加補(bǔ)貨的，采購(gòu)人會(huì)于正常貨物交付時(shí)間前2個(gè)小時(shí)通知中標(biāo)供應(yīng)商，中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)積極予以配合，不得借故推諉。采購(gòu)人可根據(jù)實(shí)際需求調(diào)（略）送貨時(shí)間，中標(biāo)供應(yīng)商需積極予以配合按采購(gòu)人要求配送。采購(gòu)人如有需要中標(biāo)供應(yīng)商對(duì)個(gè)別菜品進(jìn)行初加工處理的，中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)積極予以配合。3.1.2?按采購(gòu)人發(fā)出訂單商品的名稱、品種（牌）、規(guī)格、計(jì)量單位、數(shù)量保質(zhì)保量供應(yīng)，供貨時(shí)間為每天上午8:（略）前到達(dá)采購(gòu)人食堂，超過約定時(shí)間半個(gè)小時(shí)，每次扣除投標(biāo)人當(dāng)天菜款（略）%；超過約定時(shí)間一小時(shí)，影響采購(gòu)人供餐，每次扣除當(dāng)月菜款（略）。3.2?投標(biāo)人應(yīng)有固定的食品配送場(chǎng)所并有專業(yè)、穩(wěn)定的配送團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的運(yùn)輸工具（如個(gè)別新鮮產(chǎn)品需冷鏈配送車輛）。3.2.1食品運(yùn)輸必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂的內(nèi)倉(cāng)，包括地面、墻面和頂，應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無(wú)不良?xì)馕丁愇丁?.2.2冷藏、冷凍食品必須專用冷藏、冷凍載具運(yùn)輸，應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備并在（略）個(gè)運(yùn)輸過程中保持安全的冷藏、冷凍溫度。特別是對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)氖称罚ＷC食品在運(yùn)輸全過程處于合適的溫度范圍。3.2.3（略）個(gè)運(yùn)輸過程應(yīng)科學(xué)合理，運(yùn)輸車輛應(yīng)定期清潔，保持性能穩(wěn)定，符合規(guī)定的溫度要求，使運(yùn)輸食品處于恒定的環(huán)境中。3.2.4對(duì)送貨車輛有定期消毒制度，避免在運(yùn)輸過程中導(dǎo)致交叉感染，使所需物資安全性出現(xiàn)問題；送貨車輛應(yīng)保持清潔，食品堆放科學(xué)合理，避免造成食品的交叉污染，如對(duì)溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度，記錄送貨車輛溫度，并記錄存檔。3.2.5應(yīng)保證冷藏食品脫離冷鏈時(shí)間不得超過（略）鐘，冷凍食品脫離冷鏈時(shí)間不得超過（略）鐘。3.2.6配送車輛信息（如投標(biāo)有提供車輛信息的需按投標(biāo)提供的車輛信息）中標(biāo)后應(yīng)向甲方報(bào)備，如后期需更換車輛需取得甲方批準(zhǔn)后才可以更換車輛。3.3?投標(biāo)人應(yīng)在投標(biāo)文件中提供配送服務(wù)方案，包括但不僅限于：3.3.1?質(zhì)量承諾、貨源保障及供貨時(shí)間保障措施；3.3.2?不合格食品退換措施；3.3.3?配送食物中毒應(yīng)急處理措施；3.3.4?食品配送臨時(shí)應(yīng)急補(bǔ)貨的響應(yīng)時(shí)限和保障措施；3.3.5?配送食材相匹配的冷藏、運(yùn)輸工具、保溫設(shè)備、容器、包裝物的配備情況；3.3.6?節(jié)假日、考評(píng)、檢查、重要或大型活動(dòng)、防洪防臺(tái)風(fēng)等期間的質(zhì)量應(yīng)對(duì)措施、響應(yīng)時(shí)間；3.3.7?投標(biāo)人應(yīng)對(duì)其擬投入本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（包含專業(yè)倉(cāng)庫(kù)、加工場(chǎng)所等）的情況進(jìn)行說明。3.3.8?投標(biāo)人應(yīng)對(duì)自有或簽約的所投合同包配送食材的生產(chǎn)基地情況進(jìn)行說明。3.3.9?投標(biāo)人應(yīng)對(duì)服務(wù)本項(xiàng)目的專職配送人員配備情況進(jìn)行說明。3.3.（略）?投標(biāo)人應(yīng)有能力為本項(xiàng)目提供凈菜相關(guān)服務(wù)，提供承諾函及相關(guān)證明材料。3.4?產(chǎn)品安全及質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)3.4.1?中標(biāo)供應(yīng)商須對(duì)提供的商品質(zhì)量負(fù)有全部責(zé)任。不得以任何理由或方式向采購(gòu)人提供假冒偽劣、三無(wú)產(chǎn)品以及未經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門認(rèn)證和檢驗(yàn)檢疫的產(chǎn)品。3.4.2?中標(biāo)供應(yīng)商不得將帶有促銷標(biāo)志的產(chǎn)品提供給采購(gòu)人。3.4.3?成品類食品必須在保質(zhì)期以內(nèi)，如因配送商品問題造成的食物中毒等群體性事件的，中標(biāo)供應(yīng)商須承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。3.4.4?中標(biāo)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品必須符合國(guó)家法律和行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并能出具相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明。3.5?包裝標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量、質(zhì)量要求、費(fèi)用負(fù)擔(dān)3.5.1?配送食材要求以專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)措施進(jìn)行包裝，保證安全無(wú)損。包裝費(fèi)用由中標(biāo)供應(yīng)商承擔(dān)。3.5.2?貨物數(shù)量、質(zhì)量由采購(gòu)人（略）清點(diǎn)驗(yàn)收，在驗(yàn)收過程中如發(fā)現(xiàn)數(shù)量或質(zhì)量問題，由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)退還及處理。3.5.3?投標(biāo)人必須對(duì)所提供的食品提供質(zhì)量保證。3.5.4?中標(biāo)供應(yīng)商所提供的食品，因產(chǎn)品質(zhì)量或與要求不符，采購(gòu)人提出退換的，中標(biāo)供應(yīng)商必須免費(fèi)提供包換、包退服務(wù)且需在1個(gè)小時(shí)內(nèi)處理完成。3.6留樣要求中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)按規(guī)定進(jìn)行食品留樣，將留樣食品冷藏保存四十八小時(shí)以上，以備追索與查驗(yàn)。3.7?其他服務(wù)要求3.7.1投標(biāo)人所配送的食品應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害，具有完好的形、色、香、味等性狀。配送的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（略）場(chǎng)采購(gòu)，并索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購(gòu)物憑證。購(gòu)物憑證注明供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或者（略）日期等內(nèi)容。畜禽及其產(chǎn)品、生鮮類還需提供第三方檢疫檢驗(yàn)合格證明；乳制品應(yīng)提供供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明復(fù)印件；干貨等散裝食品應(yīng)提供購(gòu)物憑證、同批次食品檢驗(yàn)合格證明的復(fù)印件及帶有食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家信息、貯存條件、開封日期等信息的材料。中標(biāo)人需配合采購(gòu)人提供所采購(gòu)產(chǎn)品的相關(guān)憑證或材料。投標(biāo)人投標(biāo)時(shí)需對(duì)此進(jìn)行書面承諾。3.7.2中標(biāo)人的食品經(jīng)營(yíng)人員必須每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作，不得超期使用健康證明。投標(biāo)人投標(biāo)時(shí)需對(duì)此作出承諾。3.7.3所有食材的配送，中標(biāo)人均應(yīng)負(fù)責(zé)送到采購(gòu)人指定的時(shí)間、地點(diǎn)交貨，食材經(jīng)采購(gòu)人當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收質(zhì)量和數(shù)量后，須將訂貨單和訂貨單電子版一并交于當(dāng)日采購(gòu)人指定的收貨人員，由采購(gòu)人收貨員和相關(guān)負(fù)責(zé)人員及送貨員（略）確認(rèn)后，將作為有效結(jié)算單據(jù)。3.7.4中標(biāo)人須保證在采購(gòu)人規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按質(zhì)按量準(zhǔn)時(shí)供貨，對(duì)客觀不可抗力因素造成配送延誤，必須及時(shí)知會(huì)采購(gòu)人，并積極配合采購(gòu)人進(jìn)行解決。3.7.5中標(biāo)人在送貨上門時(shí)，必須遵守采購(gòu)人的規(guī)章制度，不得隨意走動(dòng)或高聲喧嘩。3.7.6采購(gòu)人因臨時(shí)需要，有權(quán)在批次訂貨時(shí)間以外臨時(shí)向供應(yīng)商訂貨，二次配送須在接到通知后的2個(gè)小時(shí)內(nèi)送達(dá)。針對(duì)采購(gòu)人的急用食材（臨時(shí)需要，非正常配送），中標(biāo)人需及時(shí)響應(yīng)，1小時(shí)內(nèi)送達(dá)采購(gòu)人指定地點(diǎn)。供應(yīng)方如送貨遲到超過（略）鐘，供應(yīng)方違約，采購(gòu)人可扣當(dāng)天總菜款的（略）%作為供應(yīng)方（略）的違約金；超過時(shí)間（略）鐘，可扣當(dāng)天總菜款的（略）%作為供應(yīng)方（略）的違約金；出現(xiàn)遲到三次以上情況，采購(gòu)人可以終止合同協(xié)議。3.7.7中標(biāo)人提供的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、安全標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范等必須符合國(guó)家、衛(wèi)生及行業(yè)管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范要求，并在投標(biāo)文件中提供詳細(xì)的實(shí)施方案、保障措施。3.7.8中標(biāo)人的服務(wù)應(yīng)遵循專業(yè)、成熟、安全可靠的業(yè)務(wù)流程，并在投標(biāo)文件中提供詳細(xì)明確的服務(wù)方案、操作規(guī)范、服務(wù)流程、管理措施。3.7.9中標(biāo)人應(yīng)積極配合并響應(yīng)采購(gòu)人的要求，配合采購(gòu)人的監(jiān)督管理，積極改進(jìn)完善，如與采購(gòu)人需求不符，中標(biāo)人須按采購(gòu)人要求限期（略）改。3.7.（略）中標(biāo)人應(yīng)按采購(gòu)人訂單訂購(gòu)數(shù)量進(jìn)行配送，必須保證貨源充足，（略）場(chǎng)某一品種短缺而確實(shí)無(wú)法滿足采購(gòu)人需求時(shí)，中標(biāo)人必須提前2小時(shí)通知采購(gòu)人，在征得采購(gòu)人同意的前提下進(jìn)行相應(yīng)的品種調(diào)（略）或商討其它解決方案。3.7.（略）如采購(gòu)人在收貨（略）發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量問題，一律剔除退換，不作結(jié)算，同時(shí)中標(biāo)人負(fù)責(zé)按時(shí)補(bǔ)充因此造成的數(shù)量短缺。3.7.（略）中標(biāo)人必須保證提供原產(chǎn)、正宗品牌產(chǎn)品，不得采用假冒及偽劣產(chǎn)品替代，如出現(xiàn)上述情形，采購(gòu)人要求退貨，進(jìn)行處罰，要求賠償；造成社會(huì)不良影響的，采購(gòu)人可要求中標(biāo)人通過各種途徑積極消除不良影響，包括通過媒（略）歉等，如同時(shí)造成經(jīng)濟(jì)損失的，中標(biāo)人負(fù)責(zé)予以賠償，采購(gòu)人同時(shí)保留追訴相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。3.7.（略）若中標(biāo)人配送的商品在保質(zhì)期內(nèi)經(jīng)第三方（食品安全權(quán)威機(jī)構(gòu)）鑒定，因產(chǎn)品質(zhì)量問題引發(fā)事故的，中標(biāo)人應(yīng)完全承擔(dān)事故責(zé)任，賠償采購(gòu)人食物中毒事故處理