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序號

采購項目名稱

采購需求概況

預(yù)算金額

（（略））

預(yù)計采購時間

（填寫到月）

備注

（略）

餐飲服務(wù)

（一）服務(wù)要求

（1）所配備配送服務(wù)人員應(yīng)注重政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)（略）德品質(zhì)方面的要求。

（2）配送人員要足額配置，年齡要求在 （略）歲以下，品德端正，無違法記錄。所有人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持有效《健康證》上崗，并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查，有關(guān)專業(yè)人員必須持證上崗。

（3）服務(wù)人員要有良好形象和工作態(tài)度，應(yīng)做到著裝（略）潔、文明禮貌、熱情服務(wù)，做好個人衛(wèi)生，工作時間和工作場所不允許吸煙。所需用工必須符合《勞動合同法》要求，按勞動法規(guī)定與工作人員簽訂勞動合同并按相關(guān)規(guī)定繳納社保，如發(fā)生用工糾紛，由投標(biāo)人自行承擔(dān)責(zé)任。

（4）必須做好上崗人員健康信息登記和管理工作。如近期有疫情持續(xù)（略）的旅居史、病例接觸情況或出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)及時（略）疾控機(jī)（略）管理部門，按要求做好醫(yī)學(xué)隔離觀察或就診，不得上崗。

（5）每日對服務(wù)人員進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測，體溫超過 （略）.3℃或出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工堅決不得上崗。

（6）服務(wù)人員做好自我衛(wèi)生管理：員工應(yīng)配戴口罩上崗。接觸垃圾后、配送前等，要用流動水和皂液采用六步洗手法洗手，手部揉搓時間不少于（略）秒。

（7）供應(yīng)商每周制訂相應(yīng)食譜供采購人參考，有詳細(xì)的菜品結(jié)構(gòu)方案和菜單計劃，要求葷素、營養(yǎng)搭配合理、品種多樣，以滿足采購人用餐需求。做到每周內(nèi)每日品種不重復(fù)，至少連續(xù) 1 周菜品不得重復(fù)。

（8）所有配送點(diǎn)配送品種與采購人要求配送的品種保持一致，保證配送食品加工衛(wèi)生新鮮、品種豐富、營養(yǎng)搭配科學(xué)、飯菜可口。食品健康，低鹽、低糖。特別考慮飲食健康，避免高糖量菜品（心血管疾病人群漸多，尤其糖尿病患者長期存在）。

（9）供應(yīng)商應(yīng)遵循國家、（略）、（略）有關(guān)的法律法規(guī)及規(guī)定，嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定提供服務(wù)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生，因食品安全問題造成的一切后果由供應(yīng)商負(fù)責(zé)，并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰及賠償。采購人有權(quán)對供應(yīng)商的配送工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，對采購人提出的（略）改意見，供應(yīng)商應(yīng)無條件接受并在規(guī)定的期限內(nèi)（略）改到位。

（（略））節(jié)假日及法定假日按采購人需要提供服務(wù)，不另算加班費(fèi)。

（（略））服務(wù)人員應(yīng)遵守工作場所的安全規(guī)定及作息時間，服從采購人各項管理規(guī)定，并接受監(jiān)督和指導(dǎo)。服務(wù)人員無論發(fā)生任何事務(wù)不得與采購人人員發(fā)生爭執(zhí)，遇到解決不了事務(wù)直接與采購人監(jiān)管人員反應(yīng)，不得私自處理。

（（略））做好食品衛(wèi)生安全和衛(wèi)生防疫工作，采購人有權(quán)監(jiān)督，并可隨時檢查。如因服務(wù)人員管理不善造成服務(wù)范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生安全等事故的，供應(yīng)商負(fù)全部責(zé)任并承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。

（二）配送要求

1、配送要求：嚴(yán)格按照采購人清單要求配送，每日做好留樣記錄，嚴(yán)格執(zhí)行存儲流程，不得出現(xiàn)因為配送食材導(dǎo)致的食物中毒事件發(fā)生。采購人可以根據(jù)實際提供每日需要的數(shù)量、品種、種類等，以采購人調(diào)（略）計劃為準(zhǔn)。

2、配送品類：全年所有大米、食用油、肉、面粉、干貨、調(diào)味品、禽類、雞蛋、蔬菜、水產(chǎn)品、酸奶、牛奶等材料（水果類除外）及副食品。

3、配送時間：供應(yīng)商須按照采購人計劃，于需求當(dāng)日上午 6：（略） 前將計劃內(nèi)的貨物送至指定地點(diǎn)，有特殊要求的由采購人和供應(yīng)商雙方協(xié)商解決。

4、配送人員：配送人員必須都有簽字及聯(lián)系電話證明留存，且接收單位指定收貨人必須都有簽字證明。

5、配送驗收：供應(yīng)商將食材送至采購人指定地點(diǎn)后，由采購人指定相關(guān)人員對食材的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行驗收，驗收合格后由采購人出具驗收合格意見書；若發(fā)現(xiàn)與采購人要求不符的情況，采購人有權(quán)要求中標(biāo)人糾正。

6、投標(biāo)價格應(yīng)包含本次配送服務(wù)所需的一切費(fèi)用，包含人工、食材采買、倉儲、預(yù)包裝、檢測檢驗、運(yùn)輸、二次搬運(yùn)、稅費(fèi)、管理費(fèi)、利潤等全部費(fèi)用并考慮風(fēng)險因素。

（略）

（略）-（略）

本（略）采購工作的初步安排，具體采購項目情況以相關(guān)采購公告和采購文件為準(zhǔn)。