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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-10-21在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 陳云紀念館廚房清洗及設(shè)備維保服務(wù)項目招標(biāo)需求書。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 （略）紀念館廚房清洗及設(shè)備維保服務(wù)項目二、項目需求：（1）甲方所規(guī)定的茭香園、翠園兩廚房清洗及設(shè)備維保等事項，委托乙方清洗及維保。（2）乙方應(yīng)嚴格按照公安消防清洗（略）的規(guī)（略）清洗徹底，達到防火的目的。（3）乙方在施工過程中，如將甲方設(shè)備、設(shè)施損壞，應(yīng)負責(zé)修復(fù)或賠償。（4）乙方工作人員進入甲方施工（略），應(yīng)保持（略）干凈（略）潔，遵守甲方的有關(guān)規(guī)定。（5）乙方工作人員如涉及登（略）空間作業(yè)時，人員必須持有（略）空間作業(yè)證，如在工作中發(fā)生意外事故，由乙方負責(zé)。（6）清潔工作完成，符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及符合紀念館招標(biāo)要求的清潔標(biāo)準(zhǔn)并能通過上述單位的檢查驗收。（7）乙方每月提供一次全面巡檢，檢查設(shè)備運行狀態(tài)，排除潛在故障，并提交巡檢報告。巡檢內(nèi)容包括油（略）、（略）等關(guān)鍵設(shè)施的運行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理或提出維修建議。維保服務(wù)須確保廚房設(shè)備安全、高效運轉(zhuǎn)，延長使用壽命，降低故障率。（8）乙方提供7*（略）小時應(yīng)急維修服務(wù)，接到報修通知后至少（略）鐘內(nèi)響應(yīng)，2小時內(nèi)到達（略）處理，確保故障及時排除，保障甲方設(shè)備正常運行。（9）乙方每兩個月提供一次廚房全面清洗，包括灶臺、排煙罩、（略）口、墻面油污、地面清潔及各類操作臺面的深度清洗，確保無積油、無污垢、無異味。清洗所用試劑須符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，不得對設(shè)備和環(huán)境造成腐蝕或污染。每次清洗完成后，乙方需提交清潔記錄報告，由甲方指定人員簽字確認。服務(wù)過程中應(yīng)嚴格遵守紀念館管理規(guī)定，避開參觀高峰時段作業(yè)，減少對正常運營的影響。所有工作人員須著統(tǒng)一工裝、佩戴工作證上崗，做到文明施工、安全操作。（（略））清洗所用化學(xué)品應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，無毒無害，不產(chǎn)生二次污染，保障廚房食品衛(wèi)生安全。?（（略））維保記錄與清洗檔案須完（略）保存，每次服務(wù)后由甲乙雙方簽字確認，作為驗收依據(jù)。?（（略））合同期內(nèi)，乙方應(yīng)配合甲方迎接上級檢查，提供必要的技術(shù)支持與資料備查，確保順利通過各項考評。（（略））乙方須在每次服務(wù)前向甲方提交詳細的工作方案及安全預(yù)案，經(jīng)審核同意后方可實施，確保操作規(guī)范、流程可控。（（略））合同期滿后，乙方向甲方移交完（略）的項目檔案，包括清洗記錄、維修臺賬、巡檢報告及應(yīng)急處理情況匯總，作為服務(wù)質(zhì)量追溯依據(jù)。（（略））乙方須定期對作業(yè)人員進行安全培訓(xùn)與技能考核，確保其具備應(yīng)對突發(fā)情況的能力和熟練的操作技能，培訓(xùn)記錄需存檔備查，并于每季度向甲方提交培訓(xùn)總結(jié)報告。所有人員須通過消防、安全生產(chǎn)及食品安全相關(guān)考核，持有效證明上崗。服務(wù)過程中應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程，杜絕違章作業(yè)，保障人員與設(shè)備安全。（（略））乙方須建立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機制，設(shè)立質(zhì)檢員對各項作業(yè)進行全程跟蹤檢查，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落實到位。對于甲方提出的合理意見或投訴，乙方應(yīng)在（略）小時內(nèi)響應(yīng)并采?。裕└拇胧瑫r將處理結(jié)果書面反饋。在重大節(jié)日、重要接待或特殊活動期間，乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求提前部署專項保障方案，增派技術(shù)力量駐場待命，確保設(shè)施設(shè)備處于良好運行狀態(tài)。所有作業(yè)過程應(yīng)留存影像資料，與紙質(zhì)檔案一并歸檔，保存期限不少于三年，以備查驗。（（略））乙方應(yīng)于每年度終了后十五個工作日內(nèi)，向甲方提交年度服務(wù)總結(jié)報告，內(nèi)容涵蓋全年維保執(zhí)行情況、故障處理統(tǒng)計、設(shè)備運行（略）析及改進建議。（（略））乙方應(yīng)確保所使用設(shè)備、工具及清洗劑符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，不得對紀念館內(nèi)外環(huán)境造成污染，清洗劑應(yīng)無腐蝕性、無毒性殘留，使用后須及時清理（略），恢復(fù)原狀。作業(yè)過程中產(chǎn)生的廢水、廢料應(yīng)按規(guī)定（略）類收集并妥善處理，嚴禁隨意排放。（（略））乙方須建立環(huán)境管理責(zé)任制，明確各崗位環(huán)保職責(zé)，落實源頭控制與過程監(jiān)管。在每次作業(yè)結(jié)束后，乙方須進行（略）清潔與安全檢查，確認無遺留物、無安全隱患，并由專人簽字確認。三、服務(wù)范圍（1）服務(wù)內(nèi)容包括茭香園、翠園兩廚房清洗及設(shè)備維保，具體服務(wù)內(nèi)容及次數(shù)詳見以下明細單。（2）服務(wù)期限：（略）年。翠園廚房設(shè)備維保項目明細單（定期維保）一、燃油爐灶設(shè)備（數(shù)量2臺）維保項目維保周期維保內(nèi)容燃燒器檢查每月檢查燃燒火焰是否正常，清理燃燒器表面積碳、油污，檢測燃氣（略）檢測每月測試點火裝置靈敏度，檢查點火電極和高壓線是否損壞、老化（略）檢查每月使用專業(yè)儀器檢測（略）是否漏氣，（略）接口、閥門密封性，（略）外部油污爐體檢查每月檢查爐體爐芯火力問題隔熱層是否完好燃氣閥門每月檢查開關(guān)是否正常，檢查有否漏煤氣，手柄有無斷裂電源開關(guān)每月檢查風(fēng)機開關(guān)是否正常，（略）有無松動水龍頭每月檢查龍頭開與關(guān)是否正常，進水管有無斷裂二、電磁設(shè)備數(shù)量2臺維保項目維保周期維保內(nèi)容微晶板面板每月檢查面板有沒有炸裂問題磁控開關(guān)每月檢查運作是否正常三、保溫設(shè)備數(shù)量3臺維保項目維保周期維保內(nèi)容加熱管檢查每月檢查加熱管表面是否有裂紋、破損，測試加熱性能溫控器每月檢查溫控溫度是否有正常，測試運轉(zhuǎn)性能四、制冷設(shè)備數(shù)量4臺維保項目維保周期維保內(nèi)容冷凝器清潔每月清理冷凝器表面灰塵、雜物，使用專用工具疏通散熱片，確保散熱良好蒸發(fā)器檢查每月檢查蒸發(fā)器結(jié)霜情況，清理蒸發(fā)器表面冰霜、積水，測試制冷效果壓縮機檢測每月檢查壓縮機運行電流、電壓，聽壓縮機運轉(zhuǎn)聲音是否正常，檢測（略）調(diào)試每月校準(zhǔn)（略）靈敏度，確保（略）維護每月檢查（略）是否暢通，清理排水口雜物，防止積水滋生細菌五、蒸箱設(shè)備數(shù)量1臺維保項目維保周期維保內(nèi)容加熱管檢查每月檢查加熱管表面是否有裂紋、破損，清理加熱管表面污垢，測試加熱性能密封膠條維護每月檢查密封膠條是否老化、變形，清理（略）檢測每月測試溫度、時間控制功能是否正常，（略）連接是否牢固，無松動、老化現(xiàn)象水箱清洗每月清理水箱內(nèi)部水垢，檢查水位傳感器是否靈敏，防止干燒箱體清潔每月擦拭箱體表面油污、水漬，清理內(nèi)腔食物殘渣，保持設(shè)備干凈衛(wèi)生六、其他設(shè)備維保項目維保周期維保內(nèi)容洗碗機保養(yǎng)（略）雜物，檢查噴水臂是否堵塞，測試水壓、水溫是否達標(biāo)廚房（略）檢查每月檢查配電（略）連接是否牢固，測試漏電保護裝置是否靈敏，清理配電箱灰塵設(shè)備維保費用（月次）計：（略）??一年（略）次計：（略）維保費用月1次算包含（略）以下配件免費更換配件費用另計，保修費用除外。在實際使用中，可根據(jù)設(shè)備使用頻率、廚房運營狀況等，對維保周期和內(nèi)容進行適當(dāng)調(diào)（略）?，以保障商用廚房設(shè)備安全、高效運行。茭香園廚房設(shè)備維保項目明細單（定期維保）一、電磁設(shè)備數(shù)量1臺維保項目維保周期維保內(nèi)容微晶板面板每月檢查面板有沒有炸裂問題磁控開關(guān)每月檢查運作是否正常LED顯示器每月檢查顯示運作是否正常搭橋機芯每月檢查顯示運作是否正常，清理表面灰塵電源板每月檢查顯示運作是否正常接線端每月檢查顯示運作是否正常二、制冷設(shè)備數(shù)量2臺維保項目維保周期維保內(nèi)容冷凝器清潔每月清理冷凝器表面灰塵、雜物，使用專用工具疏通散熱片，確保散熱良好蒸發(fā)器檢查每月檢查蒸發(fā)器結(jié)霜情況，清理蒸發(fā)器表面冰霜、積水，測試制冷效果壓縮機檢測每月檢查壓縮機運行電流、電壓，聽壓縮機運轉(zhuǎn)聲音是否正常，檢測（略）調(diào)試每月校準(zhǔn)（略）靈敏度，確保（略）維護每月檢查（略）是否暢通，清理排水口雜物，防止積水滋生細菌三、煮面設(shè)備數(shù)量1臺維保項目維保周期維保內(nèi)容加熱管檢查每月檢查加熱管表面是否有裂紋、破損，清理加熱管表面污垢，測試加熱性能磁控開關(guān)每月檢查運作是否正常溫控器控制器每月測試溫度、時間控制功能是否正常，（略）連接是否牢固，無松動、老化現(xiàn)象水箱清洗每月清理水箱內(nèi)部水垢，檢查水位傳感器是否靈敏，防止干燒四、蒸箱設(shè)備數(shù)量1臺維保項目維保周期維保內(nèi)容加熱管檢查每月檢查加熱管表面是否有裂紋、破損，清理加熱管表面污垢，測試加熱性能密封膠條維護每月檢查密封膠條是否老化、變形，清理（略）檢測每月測試溫度、時間控制功能是否正常，（略）連接是否牢固，無松動、老化現(xiàn)象水箱清洗每月清理水箱內(nèi)部水垢，檢查水位傳感器是否靈敏，防止干燒箱體清潔每月擦拭箱體表面油污、水漬，清理內(nèi)腔食物殘渣，保持設(shè)備干凈衛(wèi)生五、其他設(shè)備維保項目維保周期維保內(nèi)容一體機煙罩每月檢查配電（略）連接是否牢固，測試漏電保護裝置是否靈敏，檢查開關(guān)運行問題，照明燈是否正常洗碗機保養(yǎng)（略）雜物，檢查噴水臂是否堵塞，測試水壓、水溫是否達標(biāo)廚房（略）檢查每月檢查配電（略）連接是否牢固，測試漏電保護裝置是否靈敏，清理配電箱灰塵設(shè)備維保費用（月次）計：（略）??一年（略）次計：（略）維保費用月1次算包含（略）以下配件免費，更換配件費用另計，保修費用除外。在實際使用中，可根據(jù)設(shè)備使用頻率、廚房運營狀況等，對維保周期和內(nèi)容進行適當(dāng)調(diào)（略）?，以保障商用廚房設(shè)備安全、高效運行。翠園廚房廚房清洗項目明細單設(shè)備廚房（略）m2一、爐灶設(shè)備（數(shù)量2臺）清洗項目清洗周期維保內(nèi)容爐體清潔每二個月擦拭爐體表面油污，清理爐腔外側(cè)部食物殘渣，風(fēng)機維護每二個月清理風(fēng)機扇葉油污，檢查風(fēng)機軸承潤滑情況，測試風(fēng)機運轉(zhuǎn)是否平穩(wěn)（略）清洗每二個月（略）進行內(nèi)部油污清理，重點清洗彎頭、變徑處等易積油部位油煙凈化器清洗每二個月拆卸電場進行深度清洗，檢查電場極板是否變形、損壞，測試凈化效果防火閥檢查每二個月測試防火閥開關(guān)靈活性，檢查熔斷裝置是否正常，清理防火閥表面油污排煙口清潔每二個月清理排煙口表面油污、雜物，確保排煙口暢通排煙罩清潔每二個月清理排煙口表面油污、雜物，確保排煙口暢通地面墻面清洗處理每二個月檢查地面防滑墊是否破損、移位，清理地面油污排煙風(fēng)機維護每月清理風(fēng)機葉輪油污，緊固風(fēng)機螺絲，檢查皮帶松緊度一次費用計：（略）一年6次合計￥：（略）三、隔油池隔油池清理每六個月清理油污以及殘渣一次費用計：（略）一年2次合計￥：（略）茭香園廚房廚房清洗項目明細單設(shè)備廚房（略）m2一、爐灶設(shè)備（數(shù)量1臺）清洗項目清洗周期維保內(nèi)容爐灶設(shè)備清潔每二個月擦拭爐體表面油污，清理爐腔外側(cè)部食（略）清洗每二個月（略）進行內(nèi)部油污清理，重點清洗彎頭、變徑處等易積油部位油煙凈化器清洗每二個月拆卸電場進行深度清洗，檢查電場極板是否變形、損壞，測試凈化效果防火閥檢查每二個月測試防火閥開關(guān)靈活性，檢查熔斷裝置是否正常，清理防火閥表面油污排煙口清潔每二個月清理排煙口表面油污、雜物，確保排煙口暢通一體機煙罩每二個月清理排煙口表面油污、雜物，確保排煙口暢通地面墻面清洗處理每二個月檢查地面防滑墊是否破損、移位，清理地面油污排煙風(fēng)機維護每月清理風(fēng)機葉輪油污，緊固風(fēng)機螺絲，檢查皮帶松緊度一次費用計：（略）一年6次合計￥：（略）五、時間及報價要求1、服務(wù)合同期：自（略）年（略）月（略）日起至（略）年（略）月（略）日止。2、報價要求：（1）報價應(yīng)包含完成本需求書所述全部服務(wù)內(nèi)容所需的人工費、材料費、設(shè)備使用費、管理費、利潤、稅金及一切不可預(yù)見費用。（2）請（略）別根據(jù)上述維保和清洗內(nèi)容對“設(shè)備維保服務(wù)”和“廚房清洗服務(wù)”進行報價。六、合格的投標(biāo)單位須具備以下條件1、投標(biāo)單位必須具有獨立法人資格且具備相應(yīng)的經(jīng)營范圍，擁有固定的營業(yè)場所；2、投標(biāo)單位應(yīng)充（略）了解與項目有關(guān)規(guī)范要求，具有類似項目的經(jīng)歷或業(yè)績；3、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；4、投標(biāo)單位須具備專業(yè)的（略）清洗資質(zhì)、安全生產(chǎn)許可及特種作業(yè)資格。5、參加本次投標(biāo)活動前（略）年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法違紀違規(guī)記錄，并且未發(fā)生過重大質(zhì)量安全事故或重大質(zhì)量問題。6、本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。七、投標(biāo)材料1、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；2、相關(guān)資質(zhì)證書復(fù)印件；3、法人（略）復(fù)印件、投標(biāo)代表的有效授權(quán)書、投標(biāo)代表（略）復(fù)印件；4、類似項目業(yè)績證明復(fù)印件；5、報價材料；6、維保服務(wù)實施方案；7、項目人員配置表及資格證明。8、投標(biāo)單位認為需要的其他的輔助材料。上述材料均需一式三份，逐份（略），統(tǒng)一密封后提交。八、招標(biāo)價格、方式及時間1、招標(biāo)限制價：人民幣（略）。2、招標(biāo)方式：紀念館自行組織比選。3、投標(biāo)時間：自信息發(fā)布之日起3個工作日。九、投標(biāo)地址及收件人地址：（略）項目