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沈陽市東陵監(jiān)獄罪犯食堂主副食配送服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)公告。現(xiàn)邀請(qǐng)全國供應(yīng)商參與投標(biāo),有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。
項(xiàng)目概(略)東陵監(jiān)獄罪犯食堂主副食配送服務(wù)項(xiàng)目
招標(biāo)項(xiàng)目的潛在
供應(yīng)商應(yīng)在(略)
獲取招標(biāo)文件,并于(略)年(略)月(略)日(略)時(shí)(略)(北京時(shí)間)前遞交
投標(biāo)文件。一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目編號(hào):JH(略)-(略)-(略)項(xiàng)目名稱:(略)東陵監(jiān)獄罪犯食堂主副食配送服務(wù)項(xiàng)目包組編號(hào):(略)
預(yù)算金額((略)):(略)最高限價(jià)(%):(略)采購需求:(略)條款1、履約期限:合同自簽訂之日起生效,初始期限為(略)年(在合同期限屆滿前1個(gè)月,雙方將對(duì)合同履行情況進(jìn)行
評(píng)估,以確定是否繼續(xù)合作,具體以甲乙雙方簽訂的合同為準(zhǔn))。2、履約地址:(略)3、付款方式及條件:采用月結(jié)方式,每月供貨完成并經(jīng)驗(yàn)收合格后以雙方簽字確認(rèn)的每日送貨
清單匯總總額作為(略)依據(jù),雙方核對(duì)后(略)。4、組織驗(yàn)收主體:本項(xiàng)目的履約驗(yàn)收工作由采購人依法組織實(shí)施。5、質(zhì)量保證期:所供應(yīng)商品須在保質(zhì)期內(nèi)。二、食品(略)類:米、面、油(非轉(zhuǎn)基因大豆油、花生油)、肉類,蛋、咸菜、水果、蔬菜、干調(diào)。三、配送食材參數(shù)及要求:1、大米要求:所提供大米為一級(jí)以上,米粒要飽滿,顆粒沒有生霉,無其他雜質(zhì)、碎米等;色澤、氣味、口味正常,符合國家標(biāo)準(zhǔn),每一批次提供質(zhì)檢報(bào)告。2、面粉要求:所提供面粉為一等以上,面粉含水量應(yīng)在(略)-(略)%之間、顏色正常,面粉新鮮、無腐敗味、霉味等,符合國家標(biāo)準(zhǔn),每一批次提供質(zhì)檢報(bào)告。3、油類要求:所提供大豆桶裝油必須為一級(jí)、要達(dá)到國家CB(略)-(略)標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)和油桶裝要達(dá)到國家GB(略)-(略)標(biāo)準(zhǔn),無酸敗、焦糊及其它異味、色澤透明均勻、不含異物,大豆油、調(diào)和油必須符合國家標(biāo)準(zhǔn),每一批次提供質(zhì)檢報(bào)告。4、豆制品要求;生產(chǎn)企業(yè)必須提供該產(chǎn)品有效期內(nèi)的食品生產(chǎn)許可證(QS證)或食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證(僅限于豆腐類、豆腐干類及腐竹類三種非發(fā)酵型非即食豆制品),所供貨產(chǎn)品必須國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5、調(diào)味品(味精、醬油、雞精調(diào)味料、食醋、醬、調(diào)味料等)要求;生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具有該產(chǎn)品的有效期內(nèi)的食品生產(chǎn)許可證(QS證),并應(yīng)在其包裝袋上印有“QS”證藍(lán)白標(biāo)志及證號(hào);產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合其包裝上明示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。6、蔬菜類要求;所提供的蔬菜符合《食品安全法》要求質(zhì)量,品種齊全、品質(zhì)新鮮、無變質(zhì)、無臭蛋、無黃葉,土豆、地瓜新鮮無芽,必須在質(zhì)保期內(nèi),是“綠色食品”,農(nóng)藥殘留不超過國家限量標(biāo)準(zhǔn),提供速測(cè)合格證明。7、鮮肉類要求;鮮豬肉、鮮牛肉、禽類必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明,肉質(zhì)有彈性,手指輕按、凹陷地方馬上恢復(fù)、脂肪為白色或乳白色、(略)體色澤光滑、切面紅色、微微濕潤但不粘手、無淤血、無注水、無寄生蟲,凍副食品無黃衣、大小均勻、無異味、無碎雜、有光澤、無明顯淤塊、無破皮、外表色澤正常、肉質(zhì)淡紅、外包裝箱完好、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。8、依據(jù)“(略)”對(duì)冷鏈?zhǔn)称返南嚓P(guān)規(guī)定,供應(yīng)商供貨運(yùn)輸、貯存的過程中應(yīng)符合以下內(nèi)容:(1)在裝卸、貯存過程從業(yè)人員需更換經(jīng)消毒的工作衣、鞋、帽子、手套,佩戴潔凈醫(yī)用防護(hù)口罩。(2)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)確保食品的保溫、冷藏或者冷凍等設(shè)備設(shè)施有效運(yùn)行,并定期進(jìn)行清理和消毒。(3)冷凍(藏)食品(略)前應(yīng)對(duì)食品外包裝實(shí)施消毒處理,運(yùn)輸過程中不得擅自開箱,每批次食品運(yùn)輸完畢后,應(yīng)當(dāng)對(duì)車輛和食品冷藏箱內(nèi)外壁實(shí)施全面消毒,方可離場(chǎng)。9、干貨雜糧類(1)干貨制品:符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),干爽,不霉?fàn)€、(略)齊、均勻、完(略),無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便,保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);木耳類的水(略)含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,采購人可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢,對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。(2)散裝豆類:應(yīng)具有生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品,經(jīng)查實(shí)所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同,并由成交人承擔(dān)全部責(zé)任。(3)雜糧:符合GB(略)-(略)等國家及行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),一等品,非轉(zhuǎn)基因。四、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):(1)肉類標(biāo)準(zhǔn):GB(略)-(略)、GB(略)-(略)GBT(略)-(略)、GBT(略)-(略)GBT(略)-(略)GBT(略)-(略)GBT(略)-(略)等。(2)肉類檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):GBT(略).4-(略)、GBT(略).(略)-(略)、G8T(略).3-(略)、GBT(略).(略)-(略)、GBT(略).(略)-(略)、GBT(略).(略)-(略)、GBT(略).(略)-(略)等。(3)蔬果類行準(zhǔn):GB(略)-(略)GB(略)-(略)GB(略).2-(略)、NY(略)-(略)等。五、配送要求:1、配送的所有食材價(jià)格不能高(略)場(chǎng)(略)售價(jià)格,保證食材質(zhì)量、保質(zhì)期,食品不達(dá)標(biāo)要保證及時(shí)退換貨,并保證不耽誤開餐需求。2、成交人需有和本項(xiàng)目相適應(yīng)的配送車輛及配送人員,確保特殊天氣情況下能夠按時(shí)配送。六、配送計(jì)劃:采購人按需求制定食材配送計(jì)劃,于前一日(略):(略)時(shí)前將次日食材配送計(jì)劃通過書面訂單、電話(需做好記錄)、(略)或其他方式通知成交人。若食材配送計(jì)劃沒有即時(shí)送達(dá)或出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí),成交人有義務(wù)主動(dòng)提醒或通知采購人。成交人人根據(jù)采購人每天提供的食材配送計(jì)劃,及時(shí)組織籌措和加工,確保按規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量配送。如需要更換配送品種時(shí),須經(jīng)采購人同意方可施行。成交人配送時(shí)需提供注明食材名稱、單位、數(shù)量、售價(jià)及總金額的食材配送清單交于采購人管理員驗(yàn)收無誤后簽字確認(rèn),作為雙方驗(yàn)收憑證,同時(shí)成交人每月或根據(jù)采購人需要提供配送食材的動(dòng)、植物食品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。七、配送時(shí)間:每天7:(略)~8:(略)送到采購人指定地點(diǎn),特殊條件下(如天氣、交通事故等非人為因素)可推遲不超過0.5小時(shí)。遇采購人有特殊情況時(shí),需要提前開餐或臨時(shí)增加食材品種和數(shù)量,采購人應(yīng)提前2小時(shí)將訂單通知成交人,成交人應(yīng)及時(shí)調(diào)(略)送貨時(shí)間,并確保在收到通知后2小時(shí)左右送達(dá)。如遇不可抗力貨物不能按時(shí)送達(dá),需與采購人食堂管理人員溝通解決。針對(duì)實(shí)際情況,供應(yīng)商可擬定應(yīng)(略)以及直屬食堂管理人員協(xié)商對(duì)接,應(yīng)急配送應(yīng)在(略)鐘內(nèi)予以響應(yīng)。供應(yīng)商需具備各項(xiàng)應(yīng)急措施,有明確的應(yīng)急聯(lián)系人,保證(略)場(chǎng)變化及遇突發(fā)事件下,能保證貨品數(shù)量、質(zhì)量并能及時(shí)滿足食堂食品及原材料供應(yīng)。八、運(yùn)輸要求:(1)供應(yīng)商需要配備專用的車輛及專人配送食品及原材料,車輛及人員不得隨意變更,從事配送人員需持有有效的健康證。必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具,并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂內(nèi)倉應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕?、異味。食材堆放科學(xué)合理,避免造成交叉污染。(2)冷藏、冷凍食品必須使用專用冷藏、冷凍載具運(yùn)輸,目的地在1小時(shí)以內(nèi)的用保溫車配送,1小時(shí)以外的用制冷車配送,食材到達(dá)目的地時(shí)外包裝箱應(yīng)干爽,無軟化現(xiàn)象。(3)運(yùn)輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋,注意通風(fēng)散熱;蔬菜應(yīng)小心輕卸,嚴(yán)防機(jī)械損傷。對(duì)溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度,記錄送貨車輛溫度,并存檔;在卸貨過程中應(yīng)保證冷藏食材脫離冷鏈時(shí)間不得超過(略)鐘,冷凍食材脫離冷鏈時(shí)間不得超過(略)鐘。九、驗(yàn)收流程1.驗(yàn)收(1)按招標(biāo)文件規(guī)定的食材質(zhì)量要求對(duì)食材質(zhì)量進(jìn)行核查,食材應(yīng)清潔,無損傷、腐爛現(xiàn)象,外包裝完(略),無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象。按索票--驗(yàn)證--抽查--計(jì)數(shù)--(略)的程序完成驗(yàn)收,成交人可提供原件的留原件,原件只有一份而無法提供給采購人的查驗(yàn)原件后,索取復(fù)印件留存。(2)每批次每種食材均抽查驗(yàn)收,對(duì)數(shù)量在(略)箱以上(含(略)箱)的抽查率為(略)%,(略)箱以下的抽查率為(略)%。如發(fā)現(xiàn)食材有損壞等情況,應(yīng)在相關(guān)單據(jù)上記錄所有損壞情況并拍照留存。采購人使用單位驗(yàn)收人員應(yīng)和成交人送貨人員一起確認(rèn),并保留雙方簽字單據(jù)。(3)抽查發(fā)現(xiàn)問題的處理:對(duì)危及人身安全的食材質(zhì)量問題,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),當(dāng)日所送同批次食材全部退貨。若抽查未發(fā)現(xiàn)問題,而在加工食用前發(fā)現(xiàn)部(略)食材存在質(zhì)量問題,應(yīng)立即通知成交人,對(duì)問題食材做退貨處理。2.退(補(bǔ))貨當(dāng)日送達(dá)食材出現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、缺斤少兩、配送錯(cuò)誤等問題(若雙方對(duì)質(zhì)量或重量有爭議,可送具有檢驗(yàn)
資質(zhì)的部門檢測(cè),同時(shí)留樣備檢),由成交人負(fù)責(zé)在(略)~(略)鐘之內(nèi)補(bǔ)換貨,包換或包退,并承擔(dān)因此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用。在退貨過程中,對(duì)有礙公共衛(wèi)生安全的食品,應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定處理或進(jìn)行協(xié)議銷毀,不再退貨給成交人。3.驗(yàn)收記錄驗(yàn)收完畢后,雙方必須在食材收貨清單(格式自定,但必須包括食材名稱、數(shù)量、重量、單價(jià)、合價(jià)等內(nèi)容)上(略)確認(rèn),作為采購人(略)貨款的依據(jù)之一。4.其他要求1)成交人所提供的食材必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全法》要求。2)成交人所提供的食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),貨真價(jià)實(shí),均能提供相應(yīng)批次的合格檢驗(yàn)證明。3)成交人所提供的食材必須各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)完全符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測(cè)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及食材出廠標(biāo)準(zhǔn)。4)成交人負(fù)責(zé)食材的運(yùn)輸、質(zhì)量檢測(cè)等工作,并承擔(dān)所產(chǎn)生的費(fèi)用。5)成交人未能履行
響應(yīng)文件和合同所定事項(xiàng),或配送不合格、假冒偽劣、以次充好的食材,成交人除要承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用外,采購人可取消其配送資格,終止合同。6)對(duì)與訂單不符的食品無條件退回,損失由成交人承擔(dān)。月出現(xiàn)兩次以上食品不符等問題,采購人有權(quán)終止合同。7)采購人辦公場(chǎng)所變更,與其他單位辦公場(chǎng)所或食堂合并等情況有權(quán)終止合同。十、其他需求成交人必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)法律法規(guī),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,將取消供應(yīng)商的供貨資格,供應(yīng)商要承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任:1、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,對(duì)人體健康有害的。2、含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對(duì)人體健康有害的。3、含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。4、未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。5、病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。6、摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。7、用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。8、超過保質(zhì)期限的。9、其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。合同履行期限:合同自簽訂之日起生效,初始期限為(略)年。(在合同期限屆滿前1個(gè)月,雙方將對(duì)合同履行情況進(jìn)行評(píng)估,以確定是否繼續(xù)合作,具體以甲乙雙方(略)采購政策內(nèi)容:促進(jìn)中小企業(yè)、促進(jìn)殘疾人就業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品等相關(guān)政策。本項(xiàng)目(是否)接受聯(lián)合體投標(biāo):否二、供應(yīng)商的
資格要求1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求:本項(xiàng)目為專門面向中小企業(yè)采購的項(xiàng)目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位3.本項(xiàng)目的特定資格要求:具有(略)采購供應(yīng)商(略)須知參(略)政(略)采購供應(yīng)商庫的,請(qǐng)(略)“首(略)采購供應(yīng)商(略)”的相關(guān)規(guī)定,及時(shí)(略)登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)
信用代碼和聯(lián)系(略)采購活動(dòng)。具體(略)采購供應(yīng)商(略)程序的通知》(遼財(cái)采函〔(略)〕(略)號(hào))。四、獲取招標(biāo)文件時(shí)間:(略)年(略)月(略)日(略)時(shí)(略)至(略)年(略)月(略)日(略)時(shí)(略)(北京時(shí)間,法定節(jié)假日除外)地址:(略)地點(diǎn)(略)年(略)月(略)日(略)時(shí)(略)(北京時(shí)間)地址:(略)1號(hào)(略)B(略)投標(biāo)文(略)。六、公告期限自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。七、質(zhì)疑與投訴供應(yīng)商認(rèn)為自己