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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-11-14在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 2025年法庫縣人民法院食堂食材配送服務(wù)采購競爭性磋商公告。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 項目概況（略）人民法院食堂食材配送服務(wù)采購采購項目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在（略）獲取采購文件，并于（略）年（略）月（略）日（略）時（略）（北京時間）前提交響應(yīng)文件。一、項目基本情況項目編號：JH（略）-（略）食堂食材配送服務(wù)采購采購方式：競爭性磋商包組編號：（略）預(yù)算金額（（略））：（略）最高限價（%）：（略）采購需求：查看一、基本情況（略）食堂食材配送服務(wù)采購，提供主副食品（略）食堂日常就餐人數(shù)約（略）人。具體配送品類包括米面油、豆類、禽蛋、水果、蔬菜、海鮮、肉類、奶制品、干貨調(diào)料等。二、品種要求米、面、油、生鮮水產(chǎn)類、肉禽類、瓜果蔬菜類、干貨雜糧類、調(diào)味品、乳制品及其他與采購人約定的副食品類食材。三、基本要求1.供應(yīng)商需具備相應(yīng)的供貨能力、專業(yè)配送能力，擁有良好的商業(yè)信譽和無重大違法記錄的經(jīng)營背景。2.所供食材必須符合國家現(xiàn)行生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，保證優(yōu)質(zhì)新鮮，滿足衛(wèi)生健康、檢驗檢疫相關(guān)部門的合格指標(biāo)要求，具備完（略）的產(chǎn)品合格證明文件。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品，需符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品污染物限量》（GB（略））、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB（略））等強制性國家標(biāo)準(zhǔn)及采購人質(zhì)量要求，嚴(yán)格遵守《（略）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》。食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB（略））要求。需粗加工的食材（如去皮、砍斬等），應(yīng)提前處理完畢或自帶合規(guī)工具（略）規(guī)范處理。配送的蔬菜、肉類等食材必須納入國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，可實現(xiàn)全程追蹤溯源。3.成交供應(yīng)商不得將中標(biāo)項目轉(zhuǎn)包或（略）包，否則采購人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由成交供應(yīng)商自行承擔(dān)。4.成交供應(yīng)商須接受采購人的月度考核，考核內(nèi)容包括食材配送質(zhì)量、服務(wù)響應(yīng)效率、價格合規(guī)性等，成交供應(yīng)商對評議結(jié)果有異議的，應(yīng)在收到結(jié)果后5個工作日內(nèi)提交書面申訴及相關(guān)證據(jù)。對確有不合格項的，成交供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時限內(nèi)完成（略）改。累計3個月考核不合格的，采購人有權(quán)解除合同。雙方就爭議事項無法協(xié)商一致（略）訴訟解決。5.食材具體需求量以采購人食堂實際采購訂單為準(zhǔn)，采購金額按實際結(jié)算價執(zhí)行。采購人不保證成交供應(yīng)商在服務(wù)期內(nèi)的具體供貨金額，成交供應(yīng)商應(yīng)自行評估并承（略）場風(fēng)險。6.成交供應(yīng)商提供的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例要求，各項技術(shù)指標(biāo)完全符合國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，符合質(zhì)量檢測、環(huán)保及出廠相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保貨真價實，并能提供每批次食材的合格檢驗證明文件。7.成交供應(yīng)商未履行采購文件及合同約定事項，或配送不合格、假冒偽劣、以次充好食材的，采購人將予以記錄，除要求其承擔(dān)全部損失及費用外，有權(quán)取消其配（略）采購不良行為記錄。8.成交供應(yīng)商必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國動物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)下列食品，立即取消供貨資格，供應(yīng)商需承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟損失和法律責(zé)任：（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，可能危害人體健康的；（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能危害人體健康的；（3）農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、致病性微生物等含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的；（4）未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；（6）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；（7）用非食品原料生產(chǎn)、在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的；（8）超過保質(zhì)期的；（9）其他因違法違規(guī)行為可能引發(fā)食品安全事件的。成交供應(yīng)商供貨時必須提供產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、食品經(jīng)營許可證、動物檢疫合格證明等有效文件，原件備查。9.服務(wù)期內(nèi)按實際供貨金額結(jié)算，供貨金額不得超過預(yù)算總額；若確需超出預(yù)算，須經(jīng)采購人履行內(nèi)部審批程序后，按雙方補充約定執(zhí)行。（略）.若因食用了成交供應(yīng)商提供的食材，引發(fā)腹瀉、食物中毒或其他不良反應(yīng)，經(jīng)具備法定資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)檢測，確認(rèn)該后果系供應(yīng)商責(zé)任的，按供應(yīng)商違約處理。供應(yīng)商須承擔(dān)由此產(chǎn)生的醫(yī)療、檢測等全部費用，賠償采購人損失；情節(jié)嚴(yán)重的，依法追究法律責(zé)任，采購人有權(quán)終止合同。四、（略）類質(zhì)量要求（一）米所供大米等級為一級及以上，米粒（略）齊均勻、色澤潔白，無生霉、無雜質(zhì)、碎米率符合國家標(biāo)準(zhǔn)；色澤、氣味、口味正常，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食》（GB（略））等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如采購人要求提供合格質(zhì)檢報告，應(yīng)無條件響應(yīng)。（二）面所供面粉等級為一等及以上，含水量控制在（略）%～（略）%之間，顏色正常，新鮮無腐敗味、霉味等異味，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食》（GB（略））等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如采購人要求提供合格質(zhì)檢報告，應(yīng)無條件響應(yīng)。（三）油所供大豆油（桶裝）等級為一級，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油》（GB（略））；調(diào)和油（桶裝）、花生玉米調(diào)和油、壓榨一級花生油等產(chǎn)品需符合《中華人民共和國食品安全法》要求，不得含有轉(zhuǎn)基因成（略），具備食品生產(chǎn)許可證（SC編碼）。包裝需清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息，符合國家法定標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量安全要求，如采購人要求提供合格質(zhì)檢報告，應(yīng)無條件響應(yīng)。（四）生鮮水產(chǎn)類生鮮水產(chǎn)類食材來源需具備可追溯性，安全可靠?；铙w魚類眼球明亮、無腹水、無畸形；去內(nèi)臟魚類氣味正常、無污物殘留、肉質(zhì)彈性好、無離刺現(xiàn)象。1.魚類：新鮮活魚，眼睛光亮透明、眼珠凸出，魚鱗光亮（略）潔、緊貼魚體，口鰓緊閉、鰓呈鮮紅或紫紅色，魚體潔凈挺括、有彈性。敵百蟲、氯霉素等獸藥殘留量不得超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量。2.鮮蝦：蝦體表面有光澤，觸之有粗糙質(zhì)感，軀體伸縮有力、肌肉有彈性，規(guī)格為每（略）克（略）～（略）頭。其他品類按《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動物性水產(chǎn)品》（GB（略））等現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（五）瓜果蔬菜類1.通用要求：產(chǎn)品質(zhì)量等級為優(yōu)質(zhì)，無農(nóng)藥殘留超標(biāo)、無污染物附著，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蔬菜》（GB（略）、GB（略））等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，成交供應(yīng)商承擔(dān)因食材質(zhì)量問題引發(fā)的一切事故責(zé)任。各類蔬果需保持本品種固有氣味、形態(tài)、顏色、滋味及光澤，成熟度和鮮嫩度適宜，無腐爛變質(zhì)、萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常情況。2.葉菜類：包括大白菜、小白菜、菠菜等，屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩、形態(tài)完好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛現(xiàn)象，無抽薹（菜心除外），無畸形、異味；結(jié)球葉菜結(jié)球適度，花椰菜新鮮潔白、不帶葉麩、無畸形花。3.茄果類：包括番茄、茄子、甜椒等，屬同一品種規(guī)格，果實（略）潔、成熟度適中，番茄花蒂不明顯、無裂果及空洞，茄果無裂蒂、無果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。4.瓜果類：包括黃瓜、冬瓜、絲瓜等，屬同一品種規(guī)格，形狀色澤一致、瓜條均勻，無疤點、無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。5.根菜類：包括蘿卜、胡蘿卜等，屬同一品種規(guī)格，皮細(xì)光滑、大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密、新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙、莖葉和須根。6.薯芋類：包括馬鈴薯、芋、姜等，屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙、須根和莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷及病蟲害斑；馬鈴薯無發(fā)芽、表皮不變綠。7.蔥蒜類：包括蔥、蒜、韭菜等，屬同一品種規(guī)格，蔥、青蒜類可保留干凈須根，蔥、蒜、韭菜不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去枯葉，可食部（略）新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。8.豆類：包括扁豆、豌豆、毛豆等，屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完（略）、成熟度適中，無腐爛、畸形、異味；豆莢類新鮮幼嫩均勻，豆仁類籽粒飽滿、無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。9.水生菜類：包括藕、茭白、馬蹄等，屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩、成熟度適中，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟；茭白無黑心。（略）.食用菌類：包括蘑菇、草菇、香菇等，屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓（略）略展開、柄粗壯、菌膜緊實，菇柄切削平（略），不浸泡清水（蘑菇可浸鹽水保鮮），新鮮無雜質(zhì)、無畸形菇、無腐爛、異味。（略）.芽苗類：包括綠豆芽、黃豆芽等，芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮不浸水，無腐爛、異味，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)芽苗類蔬菜》（GB（略））。（略）.水果類：符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果》（GB（略）、GB（略））等現(xiàn)行檢測標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)等品等級，大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感正常。（六）肉禽類1.鮮肉、鮮骨：外觀及質(zhì)量等級符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，無異味、無腐爛變質(zhì)，來源于具備合法資質(zhì)的肉聯(lián)廠，提供“放心肉”證明文件及當(dāng)批次動物檢疫合格證明復(fù)印件（原件備查）；（略）割牛羊肉需提供（略）割加工相關(guān)證明（如采購人需要），確保每日新鮮、無異味，并明確標(biāo)注保鮮期。2.冷凍肉：肉體凍實堅硬、無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密有彈性，色澤均勻、不粘手，交貨時干凈新鮮、無異味。冷凍家禽類解凍后凈重量不少于（略）%，冷凍肉類解凍后凈重量不少于（略）%（室溫（略）℃條件下，解凍時間不超過4小時）。所有冷凍食品需清晰標(biāo)注品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、凈重、含冰量等參數(shù)，外包裝標(biāo)注SC編碼，食品安全可追溯。冷凍禽畜肉須具備動物檢疫合格證明及SC食品生產(chǎn)認(rèn)證標(biāo)志，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)凍畜肉》（GB（略））、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)凍禽肉》（GB（略））及GBT（略）-（略）質(zhì)量管理體系要求，經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢驗合格。3.冷凍水產(chǎn)類：冷鮮或冷凍狀態(tài)，無化凍現(xiàn)象，解凍后凈重量不少于（略）%（室溫（略）℃條件下，解凍時間不超過4小時）。所有冷凍水產(chǎn)品需清晰標(biāo)注品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、凈重、含冰量等參數(shù)，外包裝標(biāo)注SC編碼，食品安全可追溯。來源安全可靠，無畸形，去內(nèi)臟產(chǎn)品氣味正常、無污物殘留、彈性好、無離刺現(xiàn)象。（七）干貨雜糧類1.干貨制品：符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽無霉?fàn)€、（略）齊均勻完（略），無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持固有色澤。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，營養(yǎng)安全，從加工、包裝、運輸?shù)劫A存均符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，二氧化硫殘留量、總砷含量等指標(biāo)不超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量；木耳類水（略）含量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。采購人可根據(jù)實際情況進行品質(zhì)抽檢，不合格產(chǎn)品有權(quán)拒收。2.散裝豆類：不得為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品或轉(zhuǎn)基因制成品，經(jīng)查實存在違規(guī)情形的，立即終止合同，全部責(zé)任由成交供應(yīng)商承擔(dān)。3.雜糧：符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食》（GB（略））等國家及行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)，等級為一等品，非轉(zhuǎn)基因。（八）其他副食品類1.蛋類：無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完（略）、色澤鮮明，無破損、裂紋、霉斑。燈光透視時，蛋體呈橘黃色至橙紅色，蛋黃無明顯陰影；無霉味、酸味等不良?xì)馕?。打開后蛋黃凸起完（略）、有韌性，蛋白澄清透明、稀稠（略）明，無異味。2.豆腐：呈均勻乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完（略），軟硬適度、富有彈性，質(zhì)地細(xì)嫩、結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)，具有豆腐特有香味，口感細(xì)膩鮮嫩、（略）純正清香。3.腐竹：呈枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀，淡黃色有光澤，具有腐竹固有香味，無其他異味，滋味鮮香）。4.豆芽：具備SC食品生產(chǎn)認(rèn)證，芽身均勻挺直細(xì)長，脆嫩有光澤、芽腳不軟，無非法添加劑，為清水培育，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因。5.干豆腐：具備SC食品生產(chǎn)認(rèn)證，無非法添加劑及防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)豆制品》（GB（略））、《非發(fā)酵豆制品》（GBT（略））等國家標(biāo)準(zhǔn)。6.素雞：具備SC食品生產(chǎn)認(rèn)證，無非法添加劑及防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)豆制品》（GB（略））、《非發(fā)酵豆制品》（GBT（略））等國家標(biāo)準(zhǔn)。（九）奶類1.純牛奶：已（略）品牌，紙盒（袋）包裝，包裝標(biāo)識符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB（略））及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)滅菌乳》（GB（略））。采用超高溫滅菌法，色澤呈乳白色或微黃色，具有乳固有香味、無異味，組織狀態(tài)均勻一致，無凝塊、沉淀及可見異物。到貨時剩余保質(zhì)期不得少于產(chǎn)品總保質(zhì)期的二（略）之一。2.酸奶：已（略）品牌，為發(fā)酵乳或風(fēng)味發(fā)酵乳，塑料聯(lián)